四川郫县红烧豆腐做法大全,郫县红油豆腐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川郫县红烧豆腐做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川郫县红烧豆腐做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 4种红烧牛腩的家常做法？
2. 上海红烧豆腐的家常做法简单？
3. 红烧豆腐的酱料怎么做？

4种红烧牛腩的家常做法？

经典红烧牛腩:牛腩切块，焯水后加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，放入酱油、料酒、糖、盐等调味品，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。

红烧牛腩炖萝卜:牛腩切块，焯水后与萝卜块一起放入砂锅中，加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，放入酱油、料酒、糖、盐等调味品，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。

红烧牛腩炖土豆:牛腩切块，焯水后与土豆块一起放入砂锅中，加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，放入酱油、料酒、糖、盐等调味品，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。

红烧牛腩炖豆腐:牛腩切块，焯水后与豆腐块一起放入砂锅中，加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料，放入酱油、料酒、糖、盐等调味品，大火烧开后转小火慢炖1-2小时。

上海红烧豆腐的家常做法简单？

1，干香菇泡发之后改刀切成两半。（留下泡香菇的水，以备后用）

2，老豆腐改刀切成块状或者用模具压成花。

3，将白菜焯水至变软后捞出备用。

4，油锅烧至六成热，将豆腐倒入锅中炸一下。（注意炸豆腐时不要去翻动豆腐，以免弄碎豆腐，轻轻用勺子搅动油即可）

5，豆腐炸至金***捞出控油。

老豆腐一块。切成若干小块  洗净沥干备用   准备葱花蒜末和姜末  起油锅  把葱姜蒜煸香  放入豆腐过油煎一下。放老抽和糖收汁

1· 豆腐切小块，肉剁成沫，放生抽，酱油腌制10分钟左右。

2· 锅中放油，放水，再放豆腐块，（水刚刚盖过豆腐）加入调料生抽，酱油，豆瓣，沸腾后改中小火焖。

3· 等水收了一半，加入肉泥。

4· 等水快收干时，加入调好的生粉，（生粉用水按1:3调好），再加入葱花，味精，麻油。

5· 可口的红烧豆腐可以出锅了，用它拌饭是美味，特别适合老人小孩。

红烧豆腐的酱料怎么做？

烧豆腐用什么豆瓣酱做来好吃，具体做法如下：

6月香豆瓣酱非调和、用心酿、90，天原酿酱 自然五味香！0%添加防腐剂、0%添加黄原胶、0%添加人工色素！酱拌焖炒，一勺搞定6月香豆瓣酱    2小勺  

豆腐    1块  

生抽    1小勺  

糖    1小勺  

大葱    半根  

水淀粉（2勺干淀粉+水调匀）    小半碗  

鸡精    少许  

盐    适量6月香豆瓣酱葱烧豆腐的做法

豆腐切块，切葱花，准备好6月香豆瓣酱，打开扑鼻而来的酱香味，锅里烧水开后放豆腐煮2-3分钟，沥去水分，锅里倒油放葱花煸香，加入2勺6月香豆瓣酱煸香，放入豆腐，手端着锅晃晃，让豆腐沾满酱料，加一勺生抽，加入一勺糖炒匀，加入2碗开水炖，咕嘟咕嘟，分次加入水淀粉，看水多少情况添加，炖至自己喜欢的粘稠度，适当留些汤汁拌米饭，尝一尝汤汁和豆腐，口重可以加少许盐搅匀，最后撒些葱花出锅，超嫩，一勺米饭🍚带点汤汁不知不觉多吃一碗饭

材料

嫩豆腐，彩椒，蒜，食用油，豆瓣酱，酱油，淀粉，洋葱（全部适量）

做法

1、豆腐切成适宜的大小。

2、蒜切片，洋葱切丝。

3、食用油在锅内煎热，下蒜片、洋葱丝和豆瓣酱炒匀。

到此，以上就是小编对于四川郫县红烧豆腐做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川郫县红烧豆腐做法大全的3点解答对大家有用。