云南牛排干菇汤的做法大全,云南牛排干菇汤的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南牛排干菇汤的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南牛排干菇汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃牛排的时候，配的那个汤怎么做？有奶油，肉丁，蘑菇等的好像？
2. 牛排菇怎么炒才好吃？
3. 牛排菇家常炒法？
4. 平菇炖牛肉最佳做法？

吃牛排的时候，配的那个汤怎么做？有奶油，肉丁，蘑菇等的好像？

奶油蘑菇汤：

1。洋葱切丁，蘑菇切片。

2。将洋葱丁用黄油炒至透明状（用一般烧菜的油炒，汤就不香了）。同时，烧开一锅水。

3。把炒好的洋葱，以及切好的蘑菇倒入开水中，如果有，加入玉米粒（会很好吃）改成中火。 4，黄油烧化，放入适量（千万不要太多，等下化不了，就变成面粉汤了）面粉。炒。千万不要炒焦。 5，将炒好的面粉，也倒入锅内，中火，慢慢搅，大概2，3分钟炒过的面粉会化开，整个汤就变成浓稠状。 6。这个时候，汤的样色黑黑地，很不好看，这个时候牛奶出马，倒入牛奶，倒多少看你的锅子多大，反正汤色变白就好里。 7。加盐稍许，味精稍许。胡椒粉（不要忘记加）。 8。好了，可以吃了。

牛排菇怎么炒才好吃？

材料：牛排菇2个，蟹味菇一把，胡萝卜半根，油适量，淀粉一小勺，酱油少许，盐少许，凉水少许

制作过程：

1. 两个牛排菇、一把蟹味菇、胡萝卜清洗干净；

2. 牛排菇切厚片；

3. 蟹味菇拦腰切两段；

4. 胡萝卜只取半根，先切段，再切菱形片；

5. 锅中烧开水，先将蟹味菇入水中焯一下；

6. 再将牛排菇焯一下，牛排菇会渗出褐色的汁水，所以分开焯；

7. 炒锅中倒适量油，先将胡萝卜片入锅中翻炒几下变色，

8. 再将焯过水的牛排菇、蟹味菇倒入锅中翻炒几下，撒少许盐；

牛排菇家常炒法？

食材清单

牛排菇 10朵 、 牛肉馅（可其他肉） 、 葱姜蒜 、 黑胡椒 、 酱油 、 盐 糖 、 料酒

烹饪步骤

步骤1/8

牛排菇洗净～哇噻是不是看起来很美。

步骤2/8

葱姜蒜切末加上酱油，盐，料酒，糖把肉馅腌制入味～腌制的时候可以处理菇菇啦

步骤3/8

把这个尾巴挖掉

步骤4/8

1.牛排菇2个，蟹味菇一把，胡萝卜半根，油适量，淀粉一小勺，酱油少许，盐少许，凉水少许制作过程：1. 两个牛排菇、一把蟹味菇、胡萝卜清洗干净；

2. 牛排菇切厚片；

3. 蟹味菇拦腰切两段；

4. 胡萝卜只取半根，先切段，再切菱形片；

5. 锅中烧开水，先将蟹味菇入水中焯一色

6. 再将牛排菇焯一下，牛排菇会渗出褐色的汁水，所以分开焯；

7. 炒锅中倒适量油，先将胡萝卜片入锅中翻炒几下变色，胡萝卜是脂溶性蔬菜，要和油混合才能将胡萝卜素转化为维生素A，对眼睛特别有好处；

用料：牛排菇，洋葱，培根，马苏里拉芝士碎

1.用吸油纸擦净牛排菇后去蒂

2.将洋葱及蘑菇切粒；培根切小块

3.中高火烧热锅，加入培根煎至出油

4.加入洋葱炒香

5.加入蒜末及蘑菇粒，炒至蘑菇变软，加入盐及黑胡椒调味

6.熄火，加入茄汁拌匀

7.牛排菇加入盐及黑胡椒调味

8.将洋葱培根放入牛排菇

9.挤上适量蛋黄酱及洒上马苏里拉芝士碎

平菇炖牛肉最佳做法？

骤1.鲍鱼菇先洗干净，加水3碗浸泡；

2.牛肉切小块，用厨房纸吸去水分，再放置纸上待用；

3.咸肉洗净切小块；洋葱切碎；

4.西芹去丝切小丁；胡萝卜去皮切小丁；

5.番茄切小丁；

6.香菇洗净切小块；鲍鱼菇撕小朵一些，浸泡的水留着；

7.蒜切碎；香叶洗净；

8.锅加一点点油烧热，倒入咸肉煎炒出油至微焦黄，盛出待用；

9.锅中留油，下牛肉煎至微黄，加盐和黑椒粉，盛出待用；10.把油加热（如果油不够，可再加一点），倒入洋葱、胡萝卜和西芹，加点盐和黑椒粉，炒至蔬菜变软；

11.倒入菌菇炒匀，加入蒜末、迷迭香、番茄酱和香叶炒1-2分钟；

到此，以上就是小编对于云南牛排干菇汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南牛排干菇汤的做法大全的4点解答对大家有用。