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春天适合吃什么菜?
韭菜
初春时节最适合吃韭菜,韭菜也是烧烤蔬菜中必点之一。春天吃韭菜有健脾养胃,补阳气。韭菜不仅可以烤还可以做韭菜炒鸡蛋,特别香。韭菜盒子,韭菜鸡蛋饼,韭菜馅饺子。
春笋
“每到春天,成片的竹海中一根根春笋争先恐后地破土而出”句子中描写春笋很有画面感。春笋只有春天才能的菜,春笋有滋补强壮,益气健脑的功效。春笋炒酸菜是我们这里最常见的做法,春笋还可以做春笋炒肉,油焖春笋,咸肉蒸春笋。
菠菜
菠菜是最常见的蔬菜,在超市和菜市场一年四季都可以看见。春天的菠菜最嫩的季节,根红叶绿,特别鲜嫩可口。菠菜的矿物质和维生素含量特别高,菠菜可以清炒,煮汤,凉拌。都特别好吃!
香菜
香菜小时候不喜欢吃叫臭菜,长大后喜欢吃叫香菜。香菜是吃火锅弄沾碟必须要有的小料,凉拌菜也少不了香菜的身影。香菜可以直接凉拌,特别好吃。香菜对于不喜欢的人来说就是臭特别难吃,对于喜欢的人来说香特别香特别好吃!
2.春天适合吃的菜特别多,选择自己喜欢吃的菜。韭菜炒鸡蛋,凉拌菠菜,春笋炒酸菜,凉拌香菜,韭菜盒子等等。自己爱吃就行。
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