炸贵州粑粑做法大全_炸贵州粑粑做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、贵州平坝油炸粑粑怎样做才能不粘手的做法
• 2、珠山油炸粑粑做法
• 3、贵州油糍粑粑做法
• 4、贵州小吃油炸粑怎么做
• 5、苗族特色美食小吃油炸粑粑做法

贵州平坝油炸粑粑怎样做才能不粘手的做法

1、方法/步骤 准备500g面粉。向容器中加入适量的水。把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道，加入唐。如果喜欢咸味，可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。开大火，将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。

2、油炸粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。

3、用料 主料 糯米粉400克 辅料 红糖 1块 植物油 500克 炸油粑的做法 1揉好的糯米粉，不粘手为宜 2搓成圆形 3如图 4油烧热，放进红糖小火烧化，再依次放进小丸子 5油炸 6边炸边搅动 7炸至浮起，炸金黄。

珠山油炸粑粑做法

油炸粑的做法步骤 1 湿糯米粉加糖揉匀，。2 搓成圆 。3 做好的粑坯。4 放进热油锅里。5 油炸。6 翻动。7 炸香炸熟即可出锅。8 炸好糯米粑粑 。

主料：糯米200克，低精粉100克，酵母1克，白糖50克，温水适量 备料：食用碱粉1克，---开始制作--- （1）泡米 在我们家，糯米粉不常吃，一般都是现磨现吃。米要提前浸泡一个晚上，让糯米充分吸水泡发。

炸糯米粑粑不会爆炸需要制作过程中不能掺水，其次是油温不能太高。首先把糯米蒸熟，然后把适量的白糖和熟糯米放到容器里用木棍指捣，可以依次加一点点热开水不停捣烂。捣得黏稠，差不多软烂就行，注意不要掺进水了。

油炸糖油粑粑的做法窍门 配料：糯米粉120克、温水90-100克、酱汁：、红糖20克、白糖15克、蜂蜜10克、水90克 烹饪步骤：首先在糯米粉里加入水，合成一个非常柔软的糯米面团。

糯米粉加上开水揉到有韧性为止 揉好的糯米包上花生和糖。捏成月牙形。美美的粑粑就做好了。架上油锅，油开后，把做好的粑粑放到锅里，炸到金***就可以出锅了。大功告成，可以品尝了。

需要准备糯米粉加上糖来制作。炸空心糖糍粑粑的做法 材料 糯米500克、熟、黄豆粉100克。

贵州油糍粑粑做法

1、把白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆，一定要调匀不要有疙瘩。把盘子里抹上一层油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。

2、主料：糯米200g。辅料：白糖适量、调和油适量。糯米洗好，用温水浸泡一夜。倒掉水，将糯米放到碗里。上锅蒸熟。蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。

3、适量菜籽油 1000克冷冻的湿糯米粉提前解冻倒入盆内加糖，倒入温水，多次少量加和成团，饧20分钟搓圆沾芝麻热油，至出油花下饼，改中小火定型后翻动浮起来，用铲压压就让了，捞起香甜可口的油炸糍粑做好了。

贵州小吃油炸粑怎么做

湿糯米粉加糖揉匀，。2 搓成圆 。3 做好的粑坯。4 放进热油锅里。5 油炸。6 翻动。7 炸香炸熟即可出锅。8 炸好糯米粑粑 。

做法：浸泡：按半公斤米搭配二三两黄豆的比例，取适量的粘米和黄豆，用温水浸泡至膨胀，以泡出豆香和米香为宜。

油炸粑的做法 瘦肉切丁，用适量食用油、盐、胡椒粉、红薯粉、一点点料酒腌制半小时。土豆切长条、新鲜玉米粒洗净备用。大碗里打两个鸡蛋，搅匀。加入200克面粉、适量水、盐，然后搅拌均匀。

第六道，包好的粑粑只能叫豆沙粑，要成为油炸粑还需要最后一道工序——油炸。

锅里加入适量的菜籽油，先把油烧熟，再把油温凉至七成热的时候，放入油炸粑的生胚，炸大约七分钟左右，炸至外表金黄酥脆，先捞出控油，然后装入盘中，美味即成。

苗族特色美食小吃油炸粑粑做法

湿糯米粉加糖揉匀，。2 搓成圆 。3 做好的粑坯。4 放进热油锅里。5 油炸。6 翻动。7 炸香炸熟即可出锅。8 炸好糯米粑粑 。

油炸粑粑的做法步骤如下：将糯米粉加入白糖和适量的水，揉成面团。将面团分成小剂子，搓成圆形。将搓好的圆形面团放入热油锅中，炸至金***。捞出沥干油，即可食用。

红薯切细丝，香葱切碎，放进盆里。加温水，加糯米粉、面粉。手动搅拌，使红薯丝能粘成砣。锅中放油烧开，把红薯丝捏成略扁的粑粑，下油锅开小火慢点炸，两面金黄即可起锅。装盘开吃。

做法：浸泡：按半公斤米搭配二三两黄豆的比例，取适量的粘米和黄豆，用温水浸泡至膨胀，以泡出豆香和米香为宜。

油炸大便做法如下：准备糯米粉1000克，白糖或黄糖100克。准备花生米100克，花生米放锅里炒熟。出锅放冷。炒好的花生和白糖一起放到搅拌机里打碎。

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