云南烤花饼的做法大全大全,云南现烤鲜花饼

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南烤花饼的做法大全大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南烤花饼的做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 茴饼云南做法？
2. 烤香豆饼的做法？
3. 晓烤晓饼做？
4. 云香饼的做法？

茴饼云南做法？

茴饼的做法步骤 

第1步将原料表中所有材料直接放入厨师机中搅打成完全阶段，可出手套膜。

第2步搓成长条状后分成适量大小的小面团，并揉圆，用保鲜膜覆盖后放入烤箱中，使用发酵功能发酵。

第3步发酵至1.5倍大即可。

 第4步上火155摄氏度，下火180摄氏度，烘烤15~18min。

第1步.面粉、盐、糖、酵母混合均匀后加入水，再加入玉米油和花椒油，揉均匀。

第2步.再加入黄油，揉进面中，揉到揉出薄膜为止。

第3步.面团的盆盖上湿布或者保鲜膜，进行第一次发酵，发酵到体积两倍大。

第4步.面团排气，分成7g一个，盖上保鲜膜松弛10分钟。然后揉圆，放入垫纸烤盘，进行二次发酵。

第5步.当发酵到约1.5倍大，烤箱预热130度，烤五分钟左右（根据个人烤箱情况定），记得时刻观察，以防上色太深。

第6步.然后白白圆圆的小茴饼就这样出炉了～和嘉华的一样好吃哦～

烤香豆饼的做法？

材料面粉300克、发酵粉5克、香豆10克、白糖5克、色拉油20克、温水150克左右（水温不要超过40度，用手试试和体温差不多就行了）做法1、将发酵粉到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时；

2、将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡；

3、将面团揉切成同样大小得面团。

4、用手将小面团压扁，擀成薄片，在薄片上铺上一层油，再均匀的撒上香豆和白糖。

5、将圆形面片卷起来，包紧，压扁；在饼面上刻上自己喜欢的花形。

6、锅中不用放油或放少许油，放入发面饼，在锅中再压扁一点儿，盖上盖子，小火煎至底面金黄；

7、翻面，盖上盖子，煎至另一面金黄即可。

主料：面粉500g，鸡蛋1个

辅料：调和油适量，食盐适量，荷兰乳牛乳酪牛奶适量，发酵粉适量

做法：1.准备好所有食材，盆里盛入适量面粉，加入适量牛奶和鸡蛋，再加入温开水兑过得发酵粉水，搅拌。

2.将面揉光，发酵约三个小时，两倍大，用手揉成长条，用刀切成块，并擀成皮。

3.上面抹上熟油，撒上香豆粉，从一边开始卷。

4.两边朝中间挤压成薄饼，也可以挤压后用擀面杖擀一下，放在面板上醒大概十分钟。

5.电饼铛上抹油，烤三分钟，美味又营养的香豆饼成功啦！

晓烤晓饼做？

主料2人份

面粉100克

辅料

鸡蛋1个

榛子酱300克

白糖80克

步骤1

烤箱预热到180度，面粉、糖、蛋放入一个面盆里

步骤2

粗略搅拌后，一点点加入榛子酱（如果太硬搅不开的话，隔水加热搅拌，但是这样的话就不要先预热烤箱了，因为得等面团完全冷却了才可以做）搅拌成均匀的面团即可

云香饼的做法？

1. 盆里盛入适量面粉

2. 加入适量牛奶和鸡蛋，再加入温开水兑过得发酵粉水，搅拌

3. 将面揉光

4. 发酵约三个小时，两倍大

5. 用手揉成长条

6. 用刀切成块，并擀成皮

7. 上面抹上熟油

8. 撒上香豆粉

9. 放在面板上醒大概十分钟

10. 电饼铛上抹油，烤三分钟

1. 将植物油倒入大碗中，加入糖搅拌均匀。

2. 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将面粉、泡打粉、小苏打混合在一起，筛入植物油和糖的混合物中，搅拌均匀。

4. 揉成面团后，将其分成小块，搓圆压扁。

5. 在每个面饼上撒上适量的芝麻。

6. 将平底锅加热至六成热，放入面饼，用小火煎至两面金黄即可。

温馨提示：

1. 揉面时不要过度揉捏，以免面筋过多导致口感不好。

2. 煎饼时火候要掌握好，过火容易糊焦。

到此，以上就是小编对于云南烤花饼的做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南烤花饼的做法大全大全的4点解答对大家有用。