四川茄子土豆拌面做法大全_土豆茄子面的做法大全

今天给各位分享四川茄子土豆拌面做法大全的知识，其中也会对土豆茄子面的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、土豆泥拌面怎么做才好吃?
• 2、茄子凉拌面的家常做法
• 3、茄子土豆拌面的做法,茄子土豆拌面怎么做好吃
• 4、茄子豆角凉拌面的家常做法怎么做好吃
• 5、茄子拌面,怎么做?
• 6、茄子拌面怎么做好吃又简单

土豆泥拌面怎么做才好吃?

土豆泥拌莜面的做法 土豆，茄子切成片，豆角切段，放入蒸锅中火蒸十分钟。用勺子将土豆和茄子碾成泥。青椒，西红柿切块儿，炝炒片刻，倒入土豆茄子豆角，加盐，酱油，味精搅拌，出锅时加香菜，香油。

土豆洗净削皮切薄片蒸熟，或者放微波炉微波6分钟，之后取出来捣成泥。

方法/步骤 1 土豆去皮，切成块儿，上锅蒸10分钟，蒸熟以后捣成土豆泥。2 土豆泥垫底，上面把买来的熟莜面撕成小绺。3 调醋蒜汁儿。

准备食材：新鲜的土豆，还有面粉，盐。把土豆清洗干净，放入锅里煮熟，煮熟后去皮备用。用容器把熟土豆压碎成泥，一定要细，再加入面粉拌入，适量放一点盐，喜欢吃葱的可以防一点会更香哦。

茄子凉拌面的家常做法

先往锅里倒20克菜籽油，再把香叶，葱倒里面，再把茄子丁，豆角丁倒里面翻吵炒，过一会再倒一些酱油继续翻炒，再把番茄倒里面翻炒一下，再把辣椒酱或香辣酱倒里面一些，再添一些水，等到水煮滚就行了。

肉末茄子凉拌面的做法 烧开水，放入面条，再次烧开后，加入小碗冷水，再烧开，再加冷水，如此反复两三次，跟煮饺子类似。煮面条的时候，可加入适量的盐，几滴橄榄油。

茄子洗净对半剖开，放入电饭锅蒸笼，饭煮好茄子就蒸好了。食材洗净，将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟。

食材：圆茄子2个、大蒜适量、小磨香油 适量、食盐适量、大蒜适量、白醋适量、鸡精粉适量。茄子洗净，手撕成长条状。把撕好的茄子上锅蒸。在蒸茄子的时候，用蒜臼子把大蒜给做成蒜泥。

茄子1个， 蒜头1个3人份，辣椒油1勺 ，小米椒1个， 橄榄油少许， 酱油1勺。

茄子土豆拌面的做法,茄子土豆拌面怎么做好吃

凉拌茄条 长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。

倒入半碗水淀粉勾芡，汤汁收浓关火，煮好面拌入做好的将即可。

茄子拌面的家常做法如下：主料：茄子、手擀面。辅料：大蒜、生姜、黄豆酱、生抽。

食材：茄子2根、猪肉200g、水适量、甜面酱1勺、油适量、葱适量、酱油适量、盐适量、味精少许、八角适量、干辣椒2个 茄子切丁，肉切丁，葱切碎备用。锅中放油，油热后，放入茄丁炸一下，捞出沥油。

茄子豆角凉拌面的家常做法怎么做好吃

先往锅里倒20克菜籽油，再把香叶，葱倒里面，再把茄子丁，豆角丁倒里面翻吵炒，过一会再倒一些酱油继续翻炒，再把番茄倒里面翻炒一下，再把辣椒酱或香辣酱倒里面一些，再添一些水，等到水煮滚就行了。

凉拌茄条 长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。

茄子豆角炒面的做法 蒜切末，茄子滚刀切后泡水，豆角烫过切段，瘦肉切丁，面条煮断生后凉水洗净。锅内放食用油，下蒜末炒香，放瘦肉，炒断生，放料酒，起锅备用。

熟拌呢，比如拌芹菜、拌土豆丝，都要先水里汆一下，杀青烫熟了，才好。

茄子带皮切成长条后，清洗放入碗中。撒上一勺盐抓匀腌制，等待出水，豆角切成段备用。茄子条抓出部分水分后，拌入两勺干淀粉抓匀备用。

先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟，腌过的茄子更容易熟。把豆角清洗一遍，摘去头尾后，择成小段，再清洗一遍，控干水分。大蒜籽去皮洗净切粒，小米椒洗净切段。

茄子拌面,怎么做?

前言 这是做的三个人的分量 材料 主料：茄子一根、鸡蛋两个、面条六两；辅料：葱适量、油适量、黄豆酱两勺、橄榄油适量 茄丁鸡蛋拌面 1 先把鸡蛋划散，加入葱花。并切好茄丁。2 鸡蛋煎熟，用筷子划动成小块。

茄子拌面的家常做法如下：主料：长茄子3个；鸡胸肉50克；即食荞麦面。辅料：大蒜3瓣；小米辣3个；生姜5克；香葱2根。

茄子洗净后切成小丁备用。（茄子皮营养比较丰富，吃的时候可以不用去皮）青椒洗净后切成小丁。西红柿洗净后切成小丁备用。蒜分成两部分，一部分用来爆锅，一部分切的碎一点最后加进去。

做法 先炒茄子、土豆；最后放青椒、火腿[_a***_]加上调料。煮好的面上加上菜拌食。茄子不要与什么一起吃 茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。

茄汁肉丝拌面的做法步骤 1 准备食材。2 把肉切丝。3 在肉丝里加入适量生抽、料酒、盐、玉米淀粉。4 锅里水份烧干，加入油。5 把肉丝滑炒熟。6 锅里入油炒香葱花。7 加入番茄酱炒一炒。8 加入肉丝炒匀。

葱油拌面 原料：小葱，面条，葱油，酱油 做法： 小葱洗净，打结，放入锅中熬葱油； 面条下锅煮熟，捞起，倒入葱油、酱油、自己喜欢的调料拌匀即可。

茄子拌面怎么做好吃又简单

1、长茄子去掉茄蒂，清洗后茄子带皮切成2厘米左右的茄块，切好放盆里，撒上少许盐抓匀腌制，把茄子里的水分滤出一些，这样炒出来茄子不会太烂，腌个10分钟就行，不用腌透。

2、原料：茄子、猪肉馅、大蒜、葱姜、甜面酱、糖、料酒、香油、蚝油等调味料。

3、茄子切成这样均匀的长段，然后泡在一个大一点的容器内，加适量盐泡一会儿防止变黑。肉剁成肉糜，先冰箱里冻一会儿好切些。肉放进小碗里，加入适量生抽，胡椒粉，食用油，生粉腌制一会儿。

4、茄子面的做法步骤：1 1准备所需食材。茄子面的做法步骤：2 2将茄子去皮切成茄子丁，放入碗中加入一勺食盐搅拌均匀腌制10分钟（去皮是为了减少茄子的苦涩味，加盐是防止茄子氧化变黑，同时也减少茄子的苦涩味）。

5、面条 300克 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 葱 适量 步骤 准备好材料 面条煮熟后，捞出放入凉水中过凉。锅中油热后加入葱花炒香。加入五花肉煸出多余的油。加入茄子条，红辣椒。

关于四川茄子土豆拌面做法大全和土豆茄子面的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。