重庆糯米蒸肉做法大全大全_重庆糯米团的糯米怎么蒸

今天给各位分享重庆糯米蒸肉做法大全大全的知识，其中也会对重庆糯米团的糯米怎么蒸进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、糯米蒸肉怎么做?
• 2、糯米蒸肉做法大全,怎么做糯米蒸肉好吃,家常糯
• 3、糯米粉蒸肉的家常做法有哪些
• 4、糯米蒸肉怎么蒸

糯米蒸肉怎么做?

做法：将糯米清洗干净，侵泡4钟头预留。那样能够让糯米蒸后更糯。 随后将糯米控干水份放进碗中预留。

先把糯米放水里泡三个小时左右。肉剁成肉泥，放进碗里加适量盐，生抽，老抽，料酒，葱，姜，淀粉朝一个方向搅拌上劲，上劲是为了让肉有嚼劲，抱团不散开，口感更好，上劲后腌大概半小时。

糯米蒸肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 糯米提前泡水4—5小时，备用。请点击输入图片描述 2 花生米提前泡4—5小时，备用。请点击输入图片描述 3 肉切2cm左右大块，加入生抽、老抽、料酒、十三香、盐，腌制2小时。

食材：五花肉750克，糯米250克，红糖，新鲜橙皮1小碗，酱油3小勺，猪油2小勺，白糖，盐适量。洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。

我用炒锅，放蒸笼架，底部加水，加3碗左右。然后把排骨放在碗里，蒸一个小时，最后放上香菜碎和葱花.所以是蒸的.五吃饭时间过半，一家人能看到下面的糯米和红薯.本站将与大家分享糯米粉蒸肉的做法。

蒸肉的家常做法步骤如下：材料准备：五花肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱花、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末等。

糯米蒸肉做法大全,怎么做糯米蒸肉好吃,家常糯

1、五花肉切稍厚一点的大片，放入花雕酒、生抽、老抽、蚝油拌匀后腌渍一个小时左右。糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎。打碎的糯米倒入肉片中拌匀。一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部。

2、八加入泡好的糯米，搅拌均匀，放入芋头片铺成的碗中。九将准备好的食材放入蒸锅，冷水蒸一个小时。本站将和大家分享糯米蒸肉的做法。

3、糯米蒸肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 糯米提前泡水4—5小时，备用。请点击输入图片描述 2 花生米提前泡4—5小时，备用。请点击输入图片描述 3 肉切2cm左右大块，加入生抽、老抽、料酒、十三香、盐，腌制2小时。

4、糯糯的粉蒸肉出锅，肥肉都蒸化了，我这种不吃肥肉的人都可以整块吃肉。下面的红薯太香了，红薯当饭吃啦。糯米粉蒸肉的做法*** 小贴士 米粉不要打的太碎，有点颗粒感吃起来更香。

糯米粉蒸肉的家常做法有哪些

1、米粉肉做法如下准备一块五花肉。洗净、控水后，切成2毫米的厚度。

2、蒸肉粉用鲜汤或水打湿后搅拌备用。整块牛肉先顺着纹理切成四厘米左右宽的条后，转九十度，逆着纹理将牛肉条切成约5厘米长，0、3~0、5厘米厚的薄片，用清水反复漂洗掉血水。

3、没有这种小蒸笼的就直接用大一点的碗，同样的最下面铺上红薯，上面铺上五花肉，最后放入蒸锅中蒸。

4、粉蒸肉的家常做法如下：准备食材：糯米、五花肉、生姜、甜面酱、豆腐乳、大葱、胡椒粉，白糖，鸡精，老抽，生抽，料酒和青菜。首先把炒锅烧热，放入半斤左右的糯米，开中火转小火，炒至微***时关火，倒出放凉备用。

5、正宗粉蒸肉的做法 取适量的大米与糯米1：1用炒锅小火炒制米变成金***。取出擀成略有颗粒的米粉，太碎了就失去了吸油的功效。把五花肉切成2毫米厚6厘米的宽的薄片，太厚肥肉会起腻，太薄瘦肉会发柴。

6、粉蒸肉的具体做法如下↓ 主料：五花肉5斤，地瓜一个。调料：豆瓣酱，大米，葱姜，醪糟，盐，味精，胡椒粉，食用油，花椒粉，辣椒面，香油等。

糯米蒸肉怎么蒸

糯米蒸肉的做法 先将带皮的五花切片大约3MM。

糯米提前一天浸泡，取1/3的糯米用料理机打碎。打碎的糯米倒入肉片中拌匀。一个土豆去皮切滚刀块，铺在盘子底部。腌渍后的肉片两面沾满糯米，平铺在盘子中。

浸泡1小时。红薯洗净、去皮、切厚片备用。红薯片码放在盘中。糯米沥干水分；腌渍好的猪肉，均匀裹上糯米。沾满糯米的猪肉，均匀码放在红薯上。锅中水开，放入糯米猪肉；大火烧开，中火蒸1小时即可。

主料 糯米100g 调料 酱油 20ml 料酒 20ml 甜面酱 50 白糖 15g 糯米蒸肉的做法 先将带皮的五花切片大约3MM。

出锅后撒上小葱，糯米蒸肉就做好了。糯米提前泡水4—5小时，备用。花生米提前泡4—5小时，备用。肉切2cm左右大块，加入生抽、老抽、料酒、十三香、盐，腌制2小时。

食材明细 五花肉适量 糯米适量 芋头适量 姜适量 盐适量 酱油适量 麻辣粉适量 糯米蒸肉的做法步骤 1 准备好五花肉一块。2 五花肉切薄片。3 姜切成碎末。4 姜末加入到切好的五花肉中，加盐，酱油腌10分钟左右。

重庆糯米蒸肉做法大全大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于重庆糯米团的糯米怎么蒸、重庆糯米蒸肉做法大全大全的信息别忘了在本站进行查找喔。