正宗四川醋***做法大全,正宗四川醋***做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗四川醋白菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍正宗四川醋***做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 川味醋溜白菜最正宗的做法？
2. 醋白菜怎么做？
3. 醋香白菜的做法是什么？

川味醋溜***最正宗的做法？

材料：***一颗，蒜适量，姜适量，苹果一个，梨一个，辣椒面适量，花椒粉适量，盐适量，小米椒适量

2.

***切成四瓣.均匀的抹上盐放一晚上。用清水冲洗沥干水分备用。

3.

配料：苹果、梨、姜、蒜、小米椒剁碎备用。

4.

辣椒粉、花椒粉、盐加适量凉白开水搅拌均匀。

5.

再将做法2的配料拌入辣椒粉中搅拌均匀。

6.

1、准备食材，将***斜刀片成薄片。

2、片切好的***帮与菜叶分别入好。

3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。

4、锅中食用油烧热，先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。

5、加入葱姜蒜煸炒香，然后加入***帮翻炒。

6、炒至菜帮变软时，加入***叶。

7、快速翻炒至菜软，勾入碗汁。

8、使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可

1.

首先把***头切下,根叶分离,***的杆用盐腌制一分钟左右,紧接着用清水清洗干净,碗中加入四克食盐,一克酱油,少许的醋,水淀粉搅拌均匀备用

2.

锅中烧油,油热加入***帮,再加一点水炒至断生,加入叶子翻炒

3.

最后倒入调好的料汁,翻炒均匀,出锅即可

主料：***帮适量

辅料：猪里脊肉适量

配料：精盐适量、植物油适量、料酒适量、酱油适量、花椒适量、干红椒适量、生姜适量、大葱适量、食醋适量、白糖适量

做法步骤

1.猪里脊肉切薄片后改刀切成细条。

2.把切好的猪里脊肉条用少许精盐、料酒、酱油腌渍20分钟。干红椒切条、生姜切丝、大葱切葱花。

3.把***帮洗净切成5公分长大段后，叠起来顺纤维方向切薄片，越薄越好。

4.锅里倒入植物油，放入花椒爆香后捞出花椒。

5.放入姜丝、辣椒条，葱花爆香。

6.倒入腌渍好的猪里脊肉条，滑散炒至变色。

醋***怎么做？

食材：

***，陈醋、白糖、盐、生抽、蚝油、大蒜、干红辣椒、姜、小香葱。

做法：

1. 将***洗净沥干水分，切成块状，梗叶分开，起锅烧油，先放入梗翻炒一分钟，再倒入叶，翻炒变软，盛出备用。

2. 将陈醋三勺、生抽一勺、蚝油一勺、白糖少许、盐少许倒入一个碗中，搅拌均匀成酱汁备用

3. 大蒜切碎、姜切丝、干辣椒切圈，起锅烧油，倒入爆香，倒入酱汁烧开，倒入翻炒后的***，再翻炒均匀盛出，撒上小香葱即可

1. ***洗净切薄片，葱切末

2. 将盐、酱油、白糖、醋、鸡精调匀

3. 热油锅，放入葱末爆香

4. 放入***翻炒

5. 放入适量花椒粉炒匀

6. 大火翻炒，将***炒塌

7. 将调好的料汁倒入锅中

8. 翻炒均匀

9. 调好的水淀粉

10. 淋入水淀粉

1、主料：***500克。

2、调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量。

3、***梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将***片成薄片儿。

4、大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。

5、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙。

醋香***的做法是什么？

第1步、***洗干净，切细条。

第2步、调好醋汁。陈醋，盐，鸡精，白糖，生抽，老抽按照自己的口味调好

第3步、蒜头拍碎剁碎。

第4步、起锅烧油，爆香蒜泥。吃辣的这时候放干辣椒。

第5步、***倒进去翻炒至软身，大概两分钟。然后醋汁沿锅边淋上去。翻炒均匀，淋上水淀粉勾芡。

第6步、大火翻炒几下。关火。

到此，以上就是小编对于正宗四川醋***做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗四川醋***做法大全的3点解答对大家有用。