云南玉米面饼的做法大全,云南玉米面饼的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南玉米面饼的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南玉米面饼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 内蒙玉米面饼的做法？
2. 吕小厨玉米面饼家常做法？
3. 玉米糊饼各种做法？
4. 南瓜玉米面饼的做法？

内蒙玉米面饼的做法？

：想要烙玉米面饼子，先要准备玉米面，玉米面可以用自己家里打下来的玉米去磨，也可以直接从超市购买，玉米面分为粗面和细面，可以根据自己的口味购买。

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搀白面：玉米面准备好后，需要在里面搀和一些白面，如果单纯的使用春玉米面，和面的时候会很散，不容易揉成图案，搀和点白面既能够让玉米饼营养更全面，又容易变得光滑好咽。

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和面：将面搀和好后，准备和面，和面时，如果喜欢吃软一点的，水温可以稍微高些，一般情况下，使用温水最好，面要稍微稀一点，不要太稠，太稠的话饼子贴出来容易发硬

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醒面：和面的时候，一点点的倒水，然后均匀的用筷子不断搅动，一直到将面团揉成一团，喜欢吃软一些的发面饼的，可以在和面的水里加上一些酵母，面团揉光滑之后，上面覆上一层保鲜膜。

第一步，把玉米面和面粉混合，倒入酵母，20克的白糖，用温水少量多次的倒入面中搅拌到没有干面粉了，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发一个小时。

第二步，面醒发好后，倒在面案上揉搓排气，搓成长条后，切成大小均匀的面剂

盖上保鲜膜进行二次醒发十五分钟。

吕小厨玉米面饼家常做法？

玉米面200g

面粉100g

辅料

泡打粉1勺

酵母1勺

调料

油适量

1、 玉米面用开水烫一下，搅拌成面絮。

2、 凉了不烫手后，加入面粉，一勺泡打粉，2勺白糖，一勺酵母搅拌。酵母用温水化开，直接倒入面盆里。

3、 少量多次的加水，和成这样黏稠度，不要太干，水多一些能更松软。

玉米糊饼各种做法？

玉米糊饼的用料玉米汁或玉米糊 看你做多少而定量面粉 适量

玉米糊饼的做法步骤 步骤 1

豆浆机榨出的玉米汁 我在玉米汁里加了牛奶和冰糖

步骤 2

加入面粉搅拌成稍微粘稠一点的糊状

步骤 3

平底锅烧热 用勺子倒一点在锅里用勺子摸平 煎熟 平底锅不需要放油 如果是铁锅可能需要放一点油。

南瓜玉米面饼的做法？

南瓜玉米面饼是妈妈的味道。小时候家里穷。只能吃得起南瓜玉米面饼。食材南瓜250克。玉米面粉250。糯米粉250克。辅料白糖50克，油70克。

做法：南瓜250克，去皮切块洗净，昨晚上蒸笼蒸20分钟。玉米面250克，糯米粉250克，加入蒸好的南瓜泥，搅拌成光滑的面团。做成每个50克的小圆饼。盘底用色拉油抹一层，放入做好的南瓜饼入蒸笼蒸20分钟。

材料：南瓜，美国甜玉米，面粉，南瓜和玉米的比例为1：1：面粉是南瓜玉米总量的1/10：植物油，咖喱粉，适量：1，南瓜去皮蒸熟，再加入南瓜泥。

2，将甜玉米，面粉混合成手掌大小的圆形蛋糕。

3.打开油盘，将玉米饼煎至金***滤网表面。

4，不喜欢炒可以放在烤箱里烤。南瓜玉米饼是金***的

到此，以上就是小编对于云南玉米面饼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南玉米面饼的做法大全的4点解答对大家有用。