四川土猪肉做法大全播放,四川土猪图片

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1. 土猪肉裂变营销方案？
2. 四川尖刀圆子做法？

土猪肉裂变营销方案？

土猪养成之后尽量不***用中间贩子这种销售方式，能够自己销售猪肉是最佳的途径，批发价格通常被掌握在中间商手上，没有多少溢价空间，屠宰销售猪肉还能获取零售环节的利润。

城市中定点销售，如有亲戚朋友在城镇中经营水果蔬菜店、猪肉摊、餐馆等，可以和他们合作共同销售，借助他们的销售渠道共同经营，或者成为他们的土猪肉供应方，保持相对稳定的土猪肉供应。

还可以开展领养的方式，先行收取少量订金，约定时间屠宰分肉，配合一定的优惠方案，这种城里人提前预定，他们留守在农村的亲戚朋友监督的方式，能将土猪卖出更高的价格。

四川尖刀圆子做法？

用料里脊纯瘦肉 1000克鸡蛋 8个豆腐 300克淡粉 100克姜末 30克

刀口圆子的做法步骤

1瘦肉洗好剁成沫

2生姜切成沫

3豆腐切成小颗粒

4土豆淡粉最好

5鸡蛋

6放入盆中，打上鸡蛋，加淀粉，食盐适量，顺时针搅拌三分五分钟。搅拌越久越好。

7上锅蒸垫纱布，我做的简便的，农村酒席做法是裹纱布搓圆筒状上蒸锅蒸熟

8简便直接这样大火蒸十五到二十转小火蒸五分钟左右。

原料：猪肉馅500克　豆腐300克　土酸菜100克水发木耳50克　水发粉丝80克　鸡蛋1个　姜片、姜末、葱末、盐、味精、鲜汤、化猪油各适量

制法：

1.去掉豆腐表面的硬皮后，切成大片，再用刀按压成泥，纳盆加猪肉馅一起拌匀，加姜末、葱末、鸡蛋、盐、味精和生粉，拌匀上劲便成肉糁。

2.右手执菜刀，用菜刀的尖端挑取适量肉糁，然后放在左手掌心，与刀尖配合按压成锥形的丸子，逐一制完后放在平盘中，上笼蒸熟了取出。

3.取一扣碗，先摆上刀尖丸子，再放水发木耳和粉丝，一起入笼蒸透后，取出来翻扣在窝盘内。

新鲜的猪肉剁成肉臊子，放盐、芡粉、花椒面拌匀。然后揉成一个个一尺来长、手腕粗细的条状，暂时搁在砧板上。取鸭蛋数个，打在大碗里，搅拌均匀。炒锅里放少许油置文火上，把拌匀的鸭蛋液慢慢舀到锅里，摊成一张蛋皮。然后从砧板上拿一个肉条子，放到锅里趁热用鸭蛋皮裹上。如法炮制，将所有的肉条子都依次裹上鸭蛋皮，最后放在笼屉里，隔水蒸50分钟左右。熟了后取出切成片，装盘就是尖刀圆子了。金***的尖刀圆子摆在盘中，撒上少许葱花，香气扑鼻，让人馋涎欲滴。吃在嘴里细软、不油腻

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