大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌云南豆腐皮的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凉拌云南豆腐皮的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
云南干豆腐皮的最好吃法?
云南干豆皮的家常做法。最简单的就可以用来煮三鲜汤,煮开之后在里面加一点豆皮。还有炒着吃,我最喜欢用番茄跟豆皮用水发一下,然后炒在一起。味道特别好吃 也可以用来凉拌吃做凉拌菜也特别的好吃 非常下饭 吃了让人回味无穷特别好吃
凉拌油豆腐皮怎么做?
1、准备适量油豆皮,清洗备好。准备蒜蓉、辣椒、生抽、香葱、陈醋、香油、盐,放适量于油豆皮里,搅拌均匀。
2、炒青椒油豆皮。锅中放适量油,葱姜蒜爆香,将切好的青椒放入锅中翻炒二十来下,放入洗好的油豆皮,翻炒,再放入适量生抽、蚝油、醋、盐,炒匀。
3、油豆皮也可以与油麦菜、菜椒等炒在一起。
在火锅里涮油豆皮也特别好吃。
凉拌油豆皮
原料:油豆皮、黄瓜、胡萝卜、盐、鸡精、白糖、熟芝麻、辣椒粉。
做法步骤:
第1步、油豆皮切成条。
第2步、胡萝卜,黄瓜切丝。
第3步、各种调料准备好。
第4步、油豆皮下锅焯水,捞出来沥干水分。
第5步、放入胡萝卜黄瓜丝。
第6步、把调料都放上,浇上热油即可。
第1步、油豆皮切条,炒锅中烧水,水开后关火,加入油豆皮汆烫5秒,捞出过凉水。
第2步、蒜瓣切末、香菜切碎加入,加白糖、海鲜酱油、辣椒油、味精、盐、老抽。
第3步、翻拌均匀,装盘即可。
以下是一种简单的凉拌油豆腐皮的做法:
所需材料:
- 油豆腐皮:适量
- 黑木耳:适量,泡发后切丝
- 胡萝卜:适量,切丝
- 青葱:适量,切碎
- 香菜:适量,切碎(可选)
- 食用油:适量
- 盐:适量
【家常菜】凉拌豆腐皮的做法?
凉拌豆腐皮的做法:
1、将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。
3、捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。将香油、精盐、味精、白糖、醋、葱姜末调匀,浇在豆腐皮上即成。
怎样凉拌豆腐皮和?
前言 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。 材料 豆腐皮:1张; 柿子椒: 1个; 红尖椒: 1个; 香菜:1棵; 植物油:1.5汤匙; 花椒:10粒; 干辣椒:1个; 食盐:1/2茶匙; 白糖:少许; 生抽:1/2汤匙; 味精:1/3茶匙; 凉拌豆腐皮的做法 1 主要食材:豆腐皮、青椒、红椒、香菜 2 将豆腐皮切细丝,青、红椒切丝、香菜切段 3 烧一锅水,水开后,放豆腐丝汆一下,时间不要长,过水即捞 4 凉开水中过一下 5 捞出,控干水分 6 豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中 7 另取一个锅子,倒入少许植物油,丢几粒花椒和干辣椒段进去,小火煸出香味 8 呲啦一声趁热浇在豆腐皮上,调入盐、白糖(提鲜)、生抽和味精,拌匀即可
到此,以上就是小编对于凉拌云南豆腐皮的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌云南豆腐皮的做法大全的4点解答对大家有用。
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