贵州铁锅煮饭做法大全大全_贵州有铁锅生产厂家吗

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本文目录一览：

• 1、炒饭种类大全
• 2、糯米饭详细资料大全
• 3、铁锅饭怎么做好吃
• 4、贵州美食大全
• 5、铁锅拌饭的做法大全

炒饭种类大全

炒饭做法大全 酱油炒饭 材料：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。做法：蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。

炒饭的种类：海鲜炒饭、扬州炒饭、鸡蛋炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、鱿鱼炒饭、意大利海鲜饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡饭、蔬果炒饭、番茄咖喱炒饭、腊肠炒饭、咸蛋黄炒饭、西班牙海鲜饭、泡菜炒饭、翡翠炒饭等。

扬州炒饭扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。

. 海鲜炒饭 海鲜炒饭是一种以海鲜为主食材的炒饭。口感鲜美，香气扑鼻。制作方法也非常简单，只需要将各种海鲜、米饭、蔬菜等配料一起炒制即可。总之，炒饭种类繁多，每种口味都有其独特的魅力。

有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭、铁板牛肉面等。

炒饭是常见的一种食物，分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，很受大众追捧，在各个地方特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。

糯米饭详细资料大全

猪油夹沙八宝饭 制作步骤 将糯米放在容器中，加冷水浸2~3小时，捞出，放入笼屉中（下面垫纱布）摊平，盖严，用旺火蒸20分钟左右（饭熟）出笼。 米饭倒入瓷盆中，加白糖、猪油拌匀。

糯米饭的蒸煮过程中，要注意火候的控制，以免糯米过熟或未熟。同时，还要注意蒸锅的密封性，以确保糯米饭的口感和味道。将泡好的糯米倒入蒸锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，用大火蒸15-20分钟，直至糯米熟透。

蒸糯米饭 准备食材：糯米、清水。糯米的数量按需求准备，清水的量一般为糯米的5倍左右。 浸泡糯米：将糯米淘洗干净，加入清水浸泡4-6小时，或过夜。浸泡后的糯米更易熟透。

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

糯米饭可以搭配的材料有肉沫、油条丝加香菇、酒、盐、蛋丝、味精等。

把买回来的小排洗净，水滴干。放料酒，生抽，一点盐，油，两个八角，一小块桂皮，放大碗中拌均匀，放冰箱，腌制一天。2，糯米浸泡7小时。

铁锅饭怎么做好吃

1、将米淘洗干净。碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。将加好水的碗放到铁锅里，锅底加一半的水，冷水烧开，然后转小火。小火蒸30分钟。

2、灶台铁锅菜饭的做法如下：食材清单： 稻米1杯，洗净备用。 塌菜250克，洗净切片。 冬笋100克，洗净切片。 红薯200克，洗净去皮切片。 猪油适量。

3、铁锅菜饭的做法 蹋菜、冬笋洗净切片。入油锅煸炒。待蹋菜冬笋出水后盛出备用。量米并淘洗干净，加入比平时煮饭略少的水。将米和水直接倒入铁锅，铺上煸炒过的蹋菜冬笋。同时将红薯洗净、去皮、切片。码在蹋菜冬笋上面。

4、完成了～香Q弹牙的铁锅饭 樱花下饭做法：樱花虾饭是一道由日本米、昆布、沙律油、清酒等做成的美食。

5、有盖的铁锅，加油，润锅，下胡萝卜丁和豌豆。加盐 下生米，和油和菜充分混合 加水。和平时煮饭的水差不多 把剩肉铺在表面上 加盖，中火开始焖。

贵州美食大全

1、酸汤鱼片： 一道以鱼片为主料，配以酸汤、辣椒等调料的贵州传统菜肴，口味鲜美，酸辣开胃。 黔味凉粉： 贵州的凉粉以[_a***_]为主料，搭配辣椒油、花生酱、香菜等调料，味道鲜美。

2、牛肉粉 牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，***皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。

3、贵州的十大美食是：黄粑、旺肠面、丝娃娃、花溪牛肉粉、雷家豆腐圆子、红油米豆腐、豆沙窝、恋爱豆腐果、羊肉粉、威宁荞酥。

4、贵州是一个美食之乡，这里有许多美食值得推荐。以下是一些著名的贵州美食： 酸汤鱼：这是贵州的特色美食之一，以鱼肉为主料，加入酸菜、泡椒、豆皮等多种食材熬成汤，酸辣味道浓郁。

5、贵州特色美食推荐如下：凯里酸汤鱼 酸汤鱼是苗族侗族的一道传统菜肴，在《舌尖上的中国》中就有提到过。在当地又称为毛辣椒酸汤，其色泽鲜红，酸辣味道十分醇厚。

铁锅拌饭的做法大全

剩饭一盆准备好 2 蔬菜类，像菠菜，胡萝卜，金针菇等开水汆烫下，过冰水，沥干加少许盐，麻油拌下。菌菇类，也可以用炒的，如果是香菇，也可以炒后切丝。

做法：西葫芦、胡萝卜切丝，姜切末。锅里加入少许油，分别炒熟西葫芦、胡萝卜、豆芽菜。锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香，起锅时加入少许胡椒粉。热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末。

完成了～香Q弹牙的铁锅饭 樱花下饭做法：樱花虾饭是一道由日本米、昆布、沙律油、清酒等做成的美食。

老式东北拌饭 用料：米饭1碗、蒜末1勺、小米辣1勺 、白糖半勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡蛋2个。做法：蒜切成末放入碗中。加入小米辣、糖、生抽、蚝油。油烧热倒入搅拌均匀。煎两个鸡蛋。

土豆拌饭 做法：土豆剥皮洗净后，将小的放着，大的切成一半放入水中。将葱和蒜切成末。将大米洗净后放入水中泡。在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面，做成调料酱。牛肉切成丝用调料酱腌。

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