重庆猪蹄烧茶树菇做法大全,猪蹄茶树菇的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆猪蹄烧茶树菇做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆猪蹄烧茶树菇做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 茶树菇炖猪蹄怎么做好吃，茶树菇炖猪蹄的家常做法？
2. 茶树菇炖猪蹄怎么做？
3. 茶树菇炖腊猪脚的做法？

茶树菇炖猪蹄怎么做好吃，茶树菇炖猪蹄的家常做法？

茶树菇炖猪蹄是一道美味的家常菜，下面是其中一种做法：

所需材料：

- 猪蹄2只

- 茶树菇适量

- 姜块适量

- 大葱适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 白胡椒粉适量

- 盐适量

猪蹄冷水下锅煮两分钟捞出洗净，煮的时候我放了点姜片和花椒，感觉异味少了很多。

步骤 2

重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、花椒、生抽、足量的盐，煮开。

步骤 3

放到焖锅。同时泡茶树菇。

步骤 4

焖一个小时后，茶树菇泡好了，将柄和伞叶分开，柄放进猪蹄，接着焖1小时

步骤 5

若汤多了，就大火收个汁，顺便把伞叶一起煮煮。满屋飘香，不需要鸡精也很鲜美。

一，准备食材：

干茶树菇20克、猪脚400克、姜3克、蒜2瓣、小葱2根、食用油8克、生抽3克、盐2克、老抽1克、鸡精2克、胡椒粉2克、料酒3克

二，做法步骤：

1、猪脚冷水下锅，加入料酒煮15分钟，捞出；

2、干茶树菇用温水泡发15分钟，捞出；

　　1.将茶树菇去根洗净。



　　2.将猪蹄洗净，摘净猪毛，入开水锅中氽几分钟，去除血水,将氽水的猪蹄洗净放在高压锅中，加姜，八角，桂皮和水。大火压二十分钟。



　　3.将高压锅压过的猪蹄连汤一起倒在砂锅中，加少量盐，料酒和干红辣椒炖十五分钟。



　　4.将茶树菇去根洗净，切成段，放入砂锅中。炖十分钟后，加盐，胡椒粉，调好味，放入鸡精，撒上香菜。

茶树菇炖猪蹄怎么做？

茶树菇炖猪蹄做法：

猪蹄洗净剁成小块，用油、冰糖、八角、桂皮一起炒香，放一些豆瓣酱、生抽、料酒，炒大约5分钟放进砂锅里。等猪蹄炖大约1小时左右放入茶树菇，再炖半个小时即可。

茶树菇炖猪蹄是一道美味的家常菜，制作起来比较简单。以下是制作方法：

1. 准备好猪蹄和茶树菇，将猪蹄洗净切块，茶树菇用清水洗净备用。

2. 将猪蹄放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫。

3. 把洗净的茶树菇放入锅中，再加入少许盐、生姜、八角、料酒等调料。

4. 用小火炖2-3小时，直到猪蹄变得非常软烂。

1、先把茶树菇泡发，猪蹄剁小块。

2、然后把猪蹄放到热油锅里炒。

3、再把茶树菇倒下去加点盐。

4、翻炒匀加点酱油。加入适量的水。

5、煮开后倒入高压锅压，压8分钟就可以出锅了。

茶树菇炖猪蹄是一道经典的家常菜，将茶树菇和猪蹄一起炖煮，可以提供丰富的营养和美味。具体做法如下：

材料：

- 茶树香菇200克

- 马鲛鱼300克

步骤：

1. 将茶树香菇洗净，切成细丝，马鲛鱼洗净，切成小块备用。

2. 将猪蹄洗净，焯水备用。 

3. 锅中倒入适量的油，待油温达到六成热时，放入马鲛鱼肉煸炒至变色。

茶树菇炖腊猪脚的做法？

食材明细：干茶树菇20克、猪脚400克、姜3克、蒜2瓣、小葱2根、食用油8克、生抽3克、盐2克、老抽1克、鸡精2克、胡椒粉2克、料酒3克

干茶树菇焖猪脚的做法：

1、猪脚冷水下锅，加入料酒煮15分钟，捞出

2、干茶树菇用温水泡发15分钟，捞出；

3、姜切片，蒜切粒，小葱切葱花；

食材准备：

腊猪脚两只 干茶树菇少量 八角2个 草果1个 老抽若干 生抽若干 料酒少许 姜片若干 花椒少许 桂皮少许

做法：

1.先将腊猪脚剁开，焯一遍水。冷水放入腊猪脚;，水量设过腊猪脚即可，放入姜片料酒，水开后3分钟捞出

2. 重新加水放猪蹄，加老抽、八角、草果、姜片、桂皮，花椒、生抽，煮开。

3. 放到焖锅。同时泡茶树菇。

4. 焖一个小时后尝一下咸淡，茶树菇泡好了，将茶树菇放入焖锅接着焖1小时，出锅撒香菜即可

到此，以上就是小编对于重庆猪蹄烧茶树菇做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆猪蹄烧茶树菇做法大全的3点解答对大家有用。