贵州鸡杂做法大全,贵州鸡杂粉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州鸡杂做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州鸡杂做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州罗锅做法？
2. 贵州香锅风味热辣鸡块饭做法？
3. 贵阳第四人民医院附近有什么好吃的？

贵州罗锅做法？

一、青椒、五花肉、土豆。

二、花椒、姜片、蒜头、干辣椒。

三、生抽、老抽、鸡精、糖。

四、青椒洗净切片，土豆洗净去皮切片，五花肉切片；先起油锅，下花椒、姜片、蒜头煸炒出香味；随后放五花肉进锅煸炒，注意火不要太大，以炒糊，把五花肉的油都逼出后，捞起备用；放土豆片翻炒；炒的差不多时，放青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒；加生抽、少许老抽上色，稍微加一点水、鸡精、糖翻炒即可出锅。

主料：洋葱100克、鸡肉500克 调料：姜片7克、蒜块2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2个、花椒1克、郫县豆瓣酱30克、生抽8克、盐2克 做法步骤：

1、姜片7g 2、蒜块2g 3、洋葱100g切条，辣椒6g切段 4、锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆 5、将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜，翻炒均匀后加入郫县豆瓣酱、生抽、盐继续翻炒 6、然后锅中加入水，大火收汁，倒入辣椒、洋葱翻炒均匀

主料：洋葱100克、鸡肉500克调料：姜片7克、蒜块2克、洋葱100克、辣椒6克、食用油5毫升、冰糖7克、香葱1根、八角2个、花椒1克、郫县豆瓣酱30克、生抽8克、盐2克做法步骤：

1、姜片7g2、蒜块2g3、洋葱100g切条，辣椒6g切段4、锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆5、将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜，翻炒均匀后加入郫县豆瓣酱、生抽、盐继续翻炒6、然后锅中加入水，大火收汁，倒入辣椒、洋葱翻炒均匀

贵州罗锅首先要准备材料：各种疏菜适量、鸡杂适量、无头鱼适量、五花肉适量、菜籽油适量、麻辣辣椒面适量、甜酱少许，蒜泥备用，葱花备用，制作步骤：

1、所有食材洗净切片备用，2、根据个人喜好做蘸料，可放辣椒面可不放，3、锅子底部放入菜油4、菜分次放入，肉可以适当腌制一会儿，炸好后蘸上麻辣辣椒面或蘸料即可开吃。

贵州香锅风味热辣鸡块饭做法？

1、把鸡切成小块；把腌豆角切成小块，大概1cm长的小段。泡姜切成姜丝，泡椒也切成小段。

2、拍两个大蒜，小葱切成小段。锅里加入油，油温烧热以后加入切好的泡姜等，搅拌数分钟后加入切好的鸡杂。

3、翻炒一会儿，加入大概一勺生抽、一勺料酒、一勺盐，加入一点花椒面，再加入一勺老抽。把鸡杂焖熟以后加入味精、葱花翻炒一下就可以出锅了。

准备的配料有鸡块，辣椒粉，胡椒粉，将鸡块用盐生抽，蚝油，五香粉等腌制入味，锅内放油，将鸡肉块炒至变色，加入各种调料，加入水和大米一起焖煮，煮熟。热辣鸡块饭就做好了。

贵阳第四人民医院附近有什么好吃的？

贵阳第四人民医院附近有不少美食选择，以下是几个推荐：

1. 老幺妈牛肉粉：这是一家当地知名的小吃店，以其鲜美的牛肉粉和独特的辣椒酱而闻名。地址：云岩区北京路24号。

2. 黔江鸡杂：这是一家经营多年的贵州特色小吃店，主打鸡杂和酸辣粉等美食。地址：云岩区北京路166号。

3. 小河沿火锅：这是一家口味独特的火锅店，以其特色的酸辣汤底和新鲜的食材而受到食客的喜爱。地址：云岩区小河沿路12号。

4. 大龙燚火锅：这是一家以重庆火锅为主打的餐厅，以其丰富的菜品和独特的口味而备受好评。地址：云岩区北京路218号。

到此，以上就是小编对于贵州鸡杂做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州鸡杂做法大全的3点解答对大家有用。