贵州糯米早饭做法大全大全_贵州糯米饭的做法大全早餐***窍门

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本文目录一览：

• 1、贵州米饭怎么蒸?
• 2、糯米粉10种早餐
• 3、贵州清镇糯米饭饼怎么做好吃

贵州米饭怎么蒸?

泡糯米。最好泡上一晚上，我是用蒸的方式，所以糯米需要充分浸泡口感才会好 浸泡好的糯米捞出待用。在糯米中加入酱油适量（不需要放太多，不能太咸。

把浸泡过的米放在砂锅里，注入适量的清水，这里需要注意一下，因为米是浸泡过的，已经吸收了一部分水份，如果想要米饭颗分明，在加水的量要稍微少一点，如果想要吃软一点的，可以加入和平时正常焖米饭一样的量。

翻入蒸笼中蒸。04 大概蒸20分钟左右，这样一碗热腾腾的贵州包谷饭就做好了。

材料：糯米、咸肉、新鲜豌豆粒、蚕豆、春笋、新鲜香菇、蒜苗 做法：糯米洗干净，沥干，所有食材都洗干净沥干切成小丁，备用。起油锅把咸肉炒一下加入料酒，其他食材也加入炒一下，出香味。

糯米粉10种早餐

1、糯米粉红糖糕 将糯米粉和红糖混合，加入适量的清水，搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟即可。这种糯米粉糕不但非常美味，而且健康营养，是很多人喜欢的健康点心。

2、糯米粉最简单的十种吃法分别是：糯米粉糕、糯米粉汤圆、糯米粉糍粑、糯米粉炸果子、糯米粉粽子、糯米粉糖水、糯米粉包子、糯米粉饺子、糯米粉糯米团、糯米粉凉粉。

3、. 红薯糯米糍： 红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳适量、椰蓉适量。将蒸好的红薯压成泥，然后倒入适量的炼乳搅拌均匀。红薯馅就做好了。

贵州清镇糯米饭饼怎么做好吃

1、食材：糯米适量，芝麻适量，核桃适量，白沙糖适量。先把糯米用水浸泡三四个小时，再把糯米沥出出来。

2、揉和面粉和糯米，轻轻的，不要将糯米饭都碾碎，捏成团即可，不需要光滑面团，需要保持米的颗粒感。捏成一个个小的剂子，按包汤圆的方式包入肉馅，封口后压成饼状。

3、糯米提前一晚浸水里，第二天一早把糯米洗净沥干水份，电饭煲的蒸屉山铺上干净的蒸布（纱布）把糯米均匀的铺在蒸布里包好，电饭锅里加水，盖盖子按蒸煮键。

4、糯米淘洗干净，放入清水中浸泡过夜，体积蓬松到之前的一倍大。2，蒸锅放水，上面放上蒸布，把糯米均匀的铺开，大火上汽后转成中小火，蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水，否则就成了软塌塌的糯米饭了。

5、案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。平铺的糯米上放适量的火腿，鸡蛋饼，榨菜还有生菜。兜起保鲜膜，包住，攥紧。整理成条形饭团，这样糯米饭团就已经做好了。

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