四川茄子香肠的做法大全,四川茄子香肠的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川茄子香肠的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川茄子香肠的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 香肠烧茄子最正宗的做法？
2. 茄子香肠焖面的家常做法？
3. 四川把把烧菜单？
4. 适合外卖的热菜？

香肠烧茄子最正宗的做法？

食材：生香肠 半截 、 茄子 2根 、 姜蒜、豆瓣酱 适量

做法：

1、准备好所有食材，先将将圆茄去蒂洗净，切成条。 

2、起油锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下茄子炸至软出锅。 

3、重新起锅放点点油下蒜蓉和葱白，放入香肠炒香变色

1茄子削皮，洗干净切成片，可以稍微切大点；

2切好的茄子需要用盐腌制两分钟，手抓出汁后用清水洗干净；

3腊肠和腊肉用热水洗干净，在重新烧水煮两分钟，然后切成片；

4生姜，大蒜剥皮，辣椒洗干净切碎；

5锅洗干净烧干水放油，油烧热；

6把腊肠和腊肉放下去炒，一直炒到腊肠和腊肉出油；

茄子香肠焖面的家常做法？

做茄子香肠焖面，首先要准备好面条，将面条放入热水中煮熟备用。

接着，将茄子洗净切成长条状，香肠也切成小片。

锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香后加入茄子和香肠翻炒，再加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒和少量水煮开。

最后将煮好的面条放入锅中，和茄子香肠一起翻炒均匀即可。这款家常美食口味香浓，可口美味，非常适合在家制作享用。

步骤 1

锅内热油，加入蒜末炸香，放入香肠

步骤 2

放入茄子煸炒至茄子变色变扁变软，放一勺豆瓣酱，放一点点白糖，放一勺生抽

步骤 3

倒入切好的番茄丁，洋葱，青椒，蒜瓣，继续煸炒，放入盖住菜的水，然后铺上手擀面，盖上锅盖嘟嘟嘟嘟

四川把把烧菜单？

特色五花肉，肥瘦相间的五花肉在经过木炭的烤制后入口肥而不腻，鲜嫩而入味。

天味香肠，通体红色呈半透明状，周身都洋溢着香肠油脂的鲜美气味，再撒上辣椒面吃到嘴里口感十分的弹爽

会笑玉米粒，把一粒一粒金黄的玉米穿成串，刷上秘制的酱料嫩到想哭，一口一串、一串一把根本停不下来

藤椒香牛肉，口味清爽，藤椒麻香浓郁，香味根本藏不住，经常能听到：服务员~再拿几盘藤椒牛肉过来....

鲜烤掌中宝，香脆可口的掌中宝，加上调味料后味道丝毫不输藤椒牛肉，重要的是口感好，弹牙

（1）把把烧特色菜品推荐- 牛半壮肉

一开始我还在想牛半壮肉是什么东西，上桌之后就懂了，原来是半肥半瘦肉，一口咬下去肥肉部分的油脂在口腔里炸开，和瘦肉混在一起口感简直不要太好！

（2）把把烧特色菜品推荐- 五花肉

把把烧用的是长条五花肉，肥瘦相间的纹理都看得见。五花肉烤的油滋滋的，整片一口吃，焦干的肥肉和被油脂包裹的瘦肉融合，一点都不油腻！

（3）把把烧特色菜品推荐- 猪鼻筋

猪鼻筋吃起来非常劲道、Q弹，而且很容易入味，越吃越有味道！

（4）把把烧特色菜品推荐- 掌中宝

掌中宝虽然是常见的烧烤菜，但这里处理得非常稳当，吃起来像零食一样爽脆，能让你一直吃停不下来！

适合外卖的热菜？

        适合外卖的热菜及水果饮品有青皮甘蔗100斤，紫皮甘蔗100斤，莒县年糕，山西糖溜红薯，木耳芹菜炒肉，茄子韭菜泥，四川香肠一百斤，陈皮白茶，胡辣牛蹄，东哥红烧肉，南京咸鱼，卤猪肚，烤箱酥油饼。

到此，以上就是小编对于四川茄子香肠的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川茄子香肠的做法大全的4点解答对大家有用。