重庆青椒肉丝做法大全_青椒肉丝四川青椒肉丝

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本文目录一览：

• 1、青椒肉丝的做法步骤图,青椒肉丝怎么做好吃
• 2、简单的尖椒肉丝怎么做
• 3、家常青椒肉丝做法

青椒肉丝的做法步骤图,青椒肉丝怎么做好吃

1、将肉丝中加入2勺白砂糖，1勺干淀粉，少许酱油，用手抓拌均匀（酱油用量的多少取决于拌好肉丝后肉丝是否刚好已经全部着色），抓拌均匀后马味5分钟。青椒肉丝-简单易做好吃的做法 步骤2 锅加油上大火，七成油温。

2、青椒肉丝的做法步骤 [青椒肉丝]--- 女儿最爱的下饭菜的做法步骤：1 1瘦肉洗净，切成细丝。青椒洗净，斜刀切成片。[青椒肉丝]--- 女儿最爱的下饭菜的做法步骤：2 2生姜切丝、蒜瓣切末，红椒斜刀切成片。

3、【所需材料】五根青椒，一根红椒，一块瘦肉，大蒜末，适量盐，适量生抽，少许蚝油，少许陈醋，适量淀粉水。腌肉丝调料：盐，胡椒粉，少许老抽，适量玉米淀粉，适量食用油，适量清水。

简单的尖椒肉丝怎么做

嫩炒青椒肉丝的做法 猪肉一块，清洗干净，切成薄片，再切成丝放入碗内，接下来把肉丝腌制一下，加食盐1克，入低味，胡椒粉1克，蚝油2克，生抽4克，老抽2克上底色，料酒适量，用手抓拌均匀，这样可以保持肉丝的鲜嫩。

步骤1 食材：尖椒250克、猪瘦肉200克。调料：糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2 将猪瘦肉切丝，装入碗中。

尖椒对半切开，后臀尖切丝 2 油热葱姜蒜片爆香，放入肉丝翻炒变色。3 放入料酒、老抽、糖、盐调味后放入杭椒。4 炒至尖椒断生放入鸡粉出锅即可。PS：肉丝可以用料酒、淀粉腌制十分钟，口感嫩滑。

第一步：猪瘦肉切丝，然后用淀粉、料酒、色拉油、盐进行腌制半小时。第二步：尖椒切丝。第三步：用个小碗把切好的葱姜蒜、盐、干姜面、花椒面、一点醋、一点酱油（普通酱油）装好备用。

首先今天的青椒肉丝不是用瘦肉做的，我是买的一块排骨，把排骨的里脊肉切下来清洗干净，然后切成丝备用，这里教大家一个方法，如果觉得里脊肉不好切，可以先切片，铺在盘子里，放冰箱急冻室上冻再切就好切了。

家常青椒肉丝做法

青椒肉丝做法：将青椒洗净，去掉青椒籽，切成丝备用。将猪肉洗净切成肉丝，加入适量淀粉、陈醋、老抽备用。起锅热油，加入肉丝翻炒，再加入青椒翻炒，加入食盐、味精调味即可。

首先今天的青椒肉丝不是用瘦肉做的，我是买的一块排骨，把排骨的里脊肉切下来清洗干净，然后切成丝备用，这里教大家一个方法，如果觉得里脊肉不好切，可以先切片，铺在盘子里，放冰箱急冻室上冻再切就好切了。

青椒洗净切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末，备用。肉丝加入一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、一勺料酒，然后搅拌均匀并且腌制十分钟。备用。

制作方法：首先把原料改刀，红椒把心去掉，然后切成红椒丝，红椒在这里主要起到点缀作用，不需要太多，青椒也用同样的方法切成青椒丝。

青椒肉丝的做法步骤：1 1青椒150g、洗净。青椒肉丝的做法步骤：2 2青椒去除尾部、从中间刨开去籽、去筋。青椒肉丝的做法步骤：3 3切丝、去除尾部和筋的青椒切出丝来会更好看。青椒肉丝的做法步骤：4 4猪精瘦肉洗净切丝。

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