重庆炸包的做法大全_重庆炸肉怎么做

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本文目录一览：

• 1、瑞金炸酸菜包的做法
• 2、炸粘豆包的做法
• 3、炸芋包的做法和配方
• 4、炸包的做法和配方大全
• 5、烤包子能炸吗

瑞金炸酸菜包的做法

做法 将面粉和酵母粉混合均匀和成做包子的面团，发到原体积的2倍大。酱牛肉切成小丁，酸菜泡洗干净后控水亦切成小丁状大。

包子要用发面，将发好的面适度加少许苏打粉，或面碱，揉匀，也可将苏打粉，或面碱加水溶剂后放入面团中揉匀，揪成小剂子，包馅，然后上屉蒸，一般20-30分钟，视包子大小而定，关火，避免包子塌陷呈透明状，待5分钟后起锅即可食用了。

酸菜用清水漂洗一下，再攥干水分，切成末，加入到肉馅里面，把香菜也放进去。

炸粘豆包的做法

粘豆包入锅蒸熟晾凉 2 色拉油适量 3 将豆包刷上色拉油 4 空气炸锅180度预热5分钟，置入刷好油的粘豆包 5 180度炸10-13分钟左右 6 中间可以翻动一下，避免烤糊 7 出炉。

取粘豆包10个，解冻备用；平底锅少量油烧热；粘豆包放进去小火慢煎；煎到整个都金***；出锅装盘，蘸白糖吃即可。

②冷藏粘豆包取出来回温一小时。③平底锅放少许色拉油，中小火慢慢煎。④煎至表面微微发黄，大概十分钟左右。⑤出锅装，撒上白砂糖即可食用。

生的粘豆包能炸着吃。【主料】粘豆包10个。【 辅料】油20克、绵白糖10g。【步骤】粘豆包10个，解冻。平底锅少量油烧热。粘豆包放进去小火慢煎。一面煎好后翻个。煎到整个都金***。

把粘豆包蒸熟了以后用手压扁了，然后放到油锅里，油锅7成热就可以小火慢炸，粘豆包金黄非常好吃。

炸芋包的做法和配方

1、步骤：芋头煮烂后，面粉，地瓜粉，葱，辣椒和在一起，让其发酵。十分钟后，放适量盐和油，水和均匀。锅里放油，多放点。准备一碗水，一把汤匙，舀调好的糊下锅，开始炸。记得翻面，变成***就可捞起。

2、芋头500克 木薯粉250克 五花肉200克 冬笋2棵 香菇（干）20克 虾干1把；盐适量 姜适量 葱白适量 胡萝卜半个 芹菜4棵 酱油适量 水淀粉5调羹；五花肉切末，别太碎。

3、香芋丸子的做法 步骤step 1 香芋去皮切片，大火蒸20分钟，压成泥状。步骤step 2 加糯米粉，拌匀，揉匀，搓成丸子。步骤step 3 热锅倒油，放入丸子，炸至漂浮，翻身，炸至金黄，捞出，撒上糖粉。

炸包的做法和配方大全

主料：毛薯。辅料：葱、盐。把洗干净削皮的毛薯，用专用的刷泥工具刷成薯泥。刷好的泥搅拌均匀。加入切成碎末的葱和红椒。再添加适量的盐，用手搅拌均匀。

炸薯包家常做法：材料： * 土豆 2个 * 火腿肠 适量 * 肉馅 适量 * 面粉 适量 * 鸡蛋 1个 * 盐 适量 * 胡椒粉 适量 * 油 适量 步骤： 将土豆洗净，去皮切片，蒸熟后捣成泥状。 火腿肠切成小丁，备用。

教您炸鸡蛋包怎么做，如何做炸鸡蛋包 用面粉加精盐、明矾、食碱和成与山东八批馃子相同的面，饧好后，把面团揉好，捋成长条，再用擀面杖擀压成约宽5 厘米、厚9毫米的长面片，用小剁刀剁成20块小面坯。

炸粘豆包的做法步骤 1 粘豆包入锅蒸熟晾凉 2 色拉油适量 3 将豆包刷上色拉油 4 空气炸锅180度预热5分钟，置入刷好油的粘豆包 5 180度炸10-13分钟左右 6 中间可以翻动一下，避免烤糊 7 出炉。

做法：面和水的比例是一斤面，一斤二两水。水先放锅里烧开，开锅后，把称好的面倒进去，边倒边搅；面烫熟。 烫好的面放凉后，放到面板上揉。

用料：面粉500克、猪肉末1斤半、小葱10颗、黑芝麻少许、白芝麻少许、酵母4克、油少许、盐3小勺、料酒少许、蚝油少许。将面粉放入盆中，加入少许酵母。然后再中间挖一个洞，一点点加水。

烤包子能炸吗

包好后翻过来，在皮的表面刷上蛋液，刷好蛋液后，再在上面撒入芝麻，用黑白芝麻混合颜色更好看，空气炸锅调到200度，先预热5分钟，预热好后，放入包子，再烤15分钟。香喷喷的烤包子就出炉了。

空气炸锅烤包子需要20分钟左右，比较方便，下面是简单的制作步骤。

薄皮包子的馅和烤包子其实是一样的，只是在做法上一个多了一个步骤，一个少了一个步骤。烤包子是在馕坑里烤制而成，而薄皮包子是在笼里蒸熟而成，两种包子口感不同。

空气炸锅当然是可以热包子的了，只不过用空气炸过热的包子，就像被烧烤过的一样，表皮特别的干特别的脆。空气炸锅可制作的美食包括：苹果干、炸豆腐、烤红薯、可乐饼等食品。空气炸锅不需要预热，加热效率高。

蒙古糕：将发酵的面团捏成圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可，特点是外皮酥、香、脆，内部软、糯、甜。

答案是可以的，我们在用烤箱烤包子的时候可以先用一百度来预热烤箱，然后把包子放在烤网上面并将它们之间的间距控制在四厘米左右，接着再把它们放入烤箱中用一百五十度烘烤十分钟左右即可。

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