云南酸玉米汤的做法大全,云南玉米酸汤制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南酸玉米汤的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南酸玉米汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸了的玉米怎么吃？
2. 玉米面做酸汤子咋发酵？
3. 小青桔汤的做法？

酸了的玉米怎么吃？

嫩玉米存放不当容易发酸，这主要是微生物作用使得玉米粒中的糖分产生发酵，变化成为乳酸，所以才会发酸。其实这样的玉米不建议食用。如果你坚持要食用的话，那就煮熟了剥粒，再拿来炒食，在炒的时候少滴几滴酒，就可去掉一些酸味！

玉米面做酸汤子咋发酵？

1. 准备好所需的材料：玉米面、玉米汁、小葱、海带精、糯米粉、曲酵、食用碱粉和精盐。

2.将玉米面泡在玉米汁中，搅拌成稀糊状。

3.加入小葱，海带精、糯米粉、曲酵和食用碱粉混合均匀。

4.加入精盐，搅拌均匀。

5.调整到酸的口感，浆糊即可，用清水将多余的菜汁清除。

6.将制成的汤糊加入玉米汁中，放入储藏室发酵，待汤糊发酵到一定的程度，即可食用。

小青桔汤的做法？

小青桔 5斤（几斤都可以，随你喜欢） 、 剪刀 一把 、 钢盆 2个 、 筛网 1个 、 刮刀/目铲 1个 、 保鲜袋/保鲜盒 1-2个 、 一次性手套 一副（不怕手酸的也可不准备）

小青桔洗干净，中间或一端用剪子剪开，挤出果汁，果肉，籽。挤好的果肉和籽果皮果肉，籽过筛。

美美的果汁搞定！味道特别清新～～放到保鲜袋或保鲜盒里冷冻，冷冻，冷冻。

主料：橘子适量

辅料：纯净水适量、红枣3颗、枸杞适量、白糖根据自己口味、玉米淀粉适量

橘子汤的做法步骤：

步骤1.橘子一个。

步骤2.食材备好，红枣切片。

步骤3.水开，放入橘子和红枣，煮两分钟，放入枸杞，倒入搅拌好的玉米淀粉，关火，加入适量糖。

步骤4.完成，超简单。

到此，以上就是小编对于云南酸玉米汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南酸玉米汤的做法大全的3点解答对大家有用。