云南普洱生茶饼的做法大全,云南普洱生茶饼的做法大全图片

dfnjsfkhak 2024-01-27 31

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  1. 普洱小茶饼的正确冲泡方法?
  2. 生茶饼的正确泡法?
  3. 普洱生茶饼的保存?

普洱小茶饼的正确冲泡方法?

方法如下:

1. 准备茶具:准备一个茶壶或茶杯,以及一个公道杯。

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(图片来源网络,侵删)

2. 准备茶叶:用茶刀或茶锥将普洱小茶饼轻轻撬取适量茶叶,一般根据人数适量取茶。

3. 泡茶水温:由于普洱茶属于后发酵茶,泡茶水温不宜太高,一般建议使用90℃左右的水温进行冲泡。

4. 醒茶:将茶叶放入茶壶中,注入热水,然后迅速倒掉,以唤醒茶叶的香气和味道。

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5. 冲泡:再次向茶壶中注入热水,等待片刻,让茶叶充分浸泡

6. 分茶:将泡好的茶汤倒入公道杯中,再分别倒入各个品茗杯中。

7. 品饮:先闻香,再品饮,感受普洱小茶饼的独特香气和味道。

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(图片来源网络,侵删)

生茶饼的正确泡法?

生茶饼的正确冲泡方法:

1、投茶量

冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯有着密切的关系。喜浓饮,投茶量可适当增加;喜淡饮,投茶量可适当减少。一般而言,投茶量并没有固定值,可根据饮茶习惯及冲泡手法,做出相应的调整。

常用的投茶量:8g(110ml的盖碗)。

2、水温

1.放7g茶,95℃沸水,如果是陈年老生茶,则可以使用100℃沸水冲泡,低冲注水,冲泡前过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。

2.冲泡时水柱靠近盖碗内壁,缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润,保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离,增强汤感的协调性。

3.正式冲泡时,适当闷泡,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致

普洱生茶饼的保存

回答于2022-08-14

1、陶罐,选择密封性较好的陶罐,把普洱茶饼放在里面密封保存;

2、纸箱,普洱茶饼不用拆封,整齐放在纸箱里面存放;

3、塑料袋,选择密封性较好的锡纸袋,放在通风的地方进行保存。

到此,以上就是小编对于云南普洱生茶饼的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南普洱生茶饼的做法大全的3点解答对大家有用。

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