四川宫保豆腐的做法大全,宫保豆腐的家常做法

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1. 宫保豆腐做法？
2. 宫保豆腐最正宗的做法？

宫保豆腐做法？

食材用料

豆腐500克 花生50克

大葱30克 黄豆酱20克

花生油5毫升 盐4克

生姜3克 蒜2克

生抽1毫升 香醋1毫升

生粉5克

步骤方法

1，准备食材：豆腐、花生、大蒜、黄豆酱等；

2，豆腐用盐水浸泡一下，捞出，切小方块；

宫保豆腐最正宗的做法？

用料：豆腐300克、葱20克、花生米30克

步骤：

1.葱切丝辣椒切段豆腐切丁

2.豆腐下锅油炸至表面金黄

3.锅内倒入少许底油煸香辣椒葱

4.锅内倒入生抽香醋白糖

5.倒入油炸过的花生米煸炒

6.勾芡出锅

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