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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州山芋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州山芋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州红薯粉的家常做法？
2. 贵州蒸菜九大碗做法？
3. 贵州人怎么种红薯高产？
4. 贵州苕粉的家常做法？

贵州红薯粉的家常做法？

用料：

红薯粉200g、泡菜(以包菜为好)80g、肉50g、香油半小勺、葱花一小把、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽一小勺、盐五分之一小勺、胡椒粉五分之一小勺、淀粉一小勺、干红辣椒2个。

做法：

（1）准备好食材。

（2）洗干净攥干水切丝。

贵州蒸菜九大碗做法？

传统的赤水九大碗主菜包括头碗（酥骨头）、二碗（酥肉）、羹、磴子、坎子（即“烧白”）、魔芋、干豇豆或条粉、肚扣（即糯米饭）、灰门汤（即豆腐汤）等菜式。

九大碗的凉菜以荤菜为主，一般包括凉拌土鸡、土鸭、猪耳朵、猪蹄、卤牛肉等，为了调节口味，有时也准备一些素的凉拌菜，如凉拌窝笋、折耳根、青菜、萝卜丝、娃娃菜等。

把切好的肥瘦相间的猪肉用盐和花椒调味，拌上鸡蛋，自制的红薯粉入油锅里炸至金***，捞出后摆放入碗，加鲜香的高汤放入蒸笼，蒸上几个小时，出菜时放上姜、葱末。

农家养的乌骨土鸡、土鸭宰杀打整干净后，整只煮至八成熟捞出晾凉，改到切成手指粗的条，规整的放在扣碗里，鸡皮贴着碗底。鸡肉上放发涨好的竹笋、蘑菇或其他鲜味突出的素菜原料，掺入高汤，入蒸笼蒸至烂熟。出菜时，将扣碗翻扣在斗碗里，掺足调好味的高汤，撒葱花上席，真是美味十足

贵州人怎么种红薯高产？

要种植高产的红薯，贵州人可以选择优质的品种，并在适宜的生长季节进行种植。在土壤肥沃、排水良好的地块上进行整地和施肥，确保红薯生长时有足够的养分和水分。

在生长期间，勤施肥、及时除草、灌溉和适时病虫害防治，保持红薯健康生长。另外，合理的密植和定期翻耕也是增加产量的关键。最后，在收获时，***取合适的方式和时间进行收获，同时注意储藏和保鲜，都会对红薯的产量产生积极影响。

贵州苕粉的家常做法？

用料：

红薯粉200g、泡菜(以包菜为好)80g、肉50g、香油半小勺、葱花一小把、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽一小勺、盐五分之一小勺、胡椒粉五分之一小勺、淀粉一小勺、干红辣椒2个。

做法：

（1）准备好食材。

（2）洗干净攥干水切丝。

（3）肉切细丝。可以把肉冷冻一会，就比较好切了。

（4）调入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。

（5）红薯粉掰段，提前泡软。

（6）大蒜切片，辣椒剪短。

（7）锅里放油，倒入肉丝滑至变色盛出。

1.首先就是把泡发的黄豆煮熟至软烂，一定要烂的厉害点，如果不怕麻烦煮之前可一个个的把皮去掉。

2.然后把熟黄豆、盐、熟白芝麻、凉白开250ml用料理机久打至细糊加凉白开调至喜欢的浓度；入冷冻急冻至冷。

3.荞麦面煮软用冰水过冷沥干，将豆麻汤入碗，放入荞麦冷面，摆黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘兰丝，洒少许黑芝麻即可。

到此，以上就是小编对于贵州山芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州山芋做法大全的4点解答对大家有用。