大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川卷心菜粉条肉做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川卷心菜粉条肉做法大全的解答,让我们一起看看吧。
豆腐粉条肉包菜包子馅的做法?
辅料:葱姜适量
调料:油适量,盐适量,蚝油适量,甜面酱适量,酱油适量,白砂糖适量,胡椒粉适量,芝麻油适量
做法步骤
1.小麦粉水和成面团静置猪肉馅放到容器中,加油盐、蚝油、甜面酱、酱油、白砂糖、胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲将圆白菜洗干净切碎圆***中加少许盐,搅拌均匀,杀杀水分。
准备材料:***叶:半棵、猪肉:400克、大葱:一小段、老抽:1勺、盐:3勺、料酒:1小勺、油:1大勺、中筋面粉:600克、温水:320克、酵母:3克、粉条(提前泡软):100克、豆腐:适量。
1、把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大。
2、***叶、猪肉、粉条、豆腐剁碎,然后除了面粉、酵母和水外,所有材料放到容器里拌匀。
3、发酵好的面团,揉成长条,然后分成几个均匀的小剂子。
4、擀成圆形,放上馅料,包成包子。
5、蒸锅里盛水,把篦子上抹一层食用油,摆上包子。开大火,上汽之后再蒸15分钟即可。
炒圆***粉条最好吃的做法?
第2步、圆***切丝。
第4步、放入干红辣椒炒出香味。
第5步、放入圆***丝大火炒断生。
炒圆***粉条是一道美味的家常菜,下面是一种简单易行的做法:
所需食材:
圆*** 300克
粉条 100克
葱姜蒜适量
食用油适量
做法步骤:
原料:圆***、粉丝、尖辣椒、葱、盐、蚝油、生抽、鸡精、姜、蒜末。
做法步骤:
第1步、圆***剥去外皮。
第3步、控水切成细丝。
第4步、细粉丝一小把泡软,或者煮开。
第5步、葱姜蒜末尖辣椒备好。
第6步、辅料炝锅爆香。
第7步、放入圆***丝大火翻炒。
第8步、放入适量蚝油继续翻炒均匀。
用料包菜 半个(350克),湿粉条 200克生抽 15克,香醋 5克,料酒 5克,糖 5克,盐 2克,葱 2克,蒜 2瓣,花椒 10粒。
半颗圆***,去根洗净,切成宽条粉条200克(干粉条开水下锅煮了7分钟,关火焖5分钟取出。
锅内倒入油15克,同时下入花椒粒,花椒粒颜色变深加入蒜片,出蒜香加入圆***,中火翻炒全部变软加入酱汁和粉条,继续翻炒均匀,如果太干可以在锅边淋少许水,水干出锅。
四川包菜粉丝的做法?
【烹饪食材】包菜,粉丝,老抽,食用油,干辣椒,食盐,生抽
【烹饪步骤】
1、这样做出来的包菜粉丝非常好吃,咸香有味,超级下饭,咱们一起来准备一下包菜粉丝需要用到的烹饪食材吧。先来准备一个包菜,再准备一小把粉丝,然后准备适量的老抽,食用油,接下来再准备适量的干辣椒,准备完干辣椒之后,再准备适量的食盐和生抽就可以了。做包菜粉丝的烹饪食材并不算很多,很快咱们就能够将它们全部准备好,准备完成之后就可以开始包菜粉丝的烹饪了。
2、取出包菜清理干净,将外面的老皮和一些不好的地方全部去掉。包菜还有一个地方是必须要去掉的,这个地方就是包菜的根部,它的根部吃起来特别硬,口感不好,而且不容易入味,非常影响味道,在去包菜根部的时候,咱们只需要将它对半切开,然后再将根部切去即可。
3、将处理好的包菜用刀切成长条,切完之后放到一个小盆中,然后加入适量的清水将其浸泡一下。接下来在锅中烧上半锅开水,水开之后咱们将粉丝放进去煮一下,把粉丝煮熟即可。两分钟之后将其捞出来过一遍凉水。
到此,以上就是小编对于四川卷心菜粉条肉做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川卷心菜粉条肉做法大全的3点解答对大家有用。
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