四川水果冰淇淋做法大全_四川水果冰淇淋做法大全***

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本文目录一览：

• 1、冰淇淋怎么做?
• 2、水果冰淇淋怎么做?
• 3、水果冰淇淋的做法和配方过程
• 4、水果冰淇淋的做法图解

冰淇淋怎么做?

1、将放冰淇淋糊的碗放入锅里隔水加热，加热至60至70度，边加热可边搅拌。将加热好的冰淇淋糊过筛。将草莓酱倒入冰淇淋糊中，用刮刀搅拌均匀。将搅拌好的冰淇淋糊放入冰箱中冷藏一小时，冷藏后取出，用电动打蛋器搅拌5~8分钟。

2、将（2）倒入冰淇淋搅拌器中，搅拌成凝固状即可。 倒出以结冻的冰淇淋， 加入香瓜球拌匀后， 填回香瓜中， 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。

3、白糖100克 奶香口味 其他工艺 廿分钟耗时 简单难度 冰激凌的做法步骤 1 鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。2 把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。

4、【原味奶香冰淇淋】的做法 准备原材料。取蛋黄2个。蛋黄中加入白糖。加入25g的水混合，然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却。另取一个盆称入180g的淡奶油。

5、步骤/方法 把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了 把牛奶倒入锅中，煮至微开 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

6、第五步，待将其冷冻结实后，即可取出，用冰淇淋勺子挖出小球，便可以开始享用了，特别细腻香甜好吃。

水果冰淇淋怎么做?

1、制作水果冰淇淋的步骤如下：把水果切成小块，放入冰箱冷冻2-4个小时，直到凝固。把冻好的水果放入食品加工机中，打成细腻的泥状。加入适量的糖、淡奶油和一些香草精或其他调味料，再次打匀。

2、准备蛋黄3个，牛奶200g，白砂糖50g，芒果泥260g，淡奶油240g，白砂糖30g。蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。小火慢熬，不会熬成蛋水分离状。

3、加入牛奶搅匀，再倒入锅中煮热。将鲜奶油打至泡沫状，倒入蛋黄牛奶和苋菜红色素拌匀，置冰箱中冷至4℃。把上述材料倒入手摇冰淇淋器中，摇成冰淇淋，趁未凝固时，加入水果碎粒，拌匀。倒入模型中，进冰箱冷冻即可。

4、水果雪糕做法如下：准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖，淀粉用水调匀，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。第一种口味：香蕉味雪糕。

5、松饼粉200g、奶粉50g、水100g、鸡蛋（可不加，水加量即可）1颗、水果切片适量，冰淇淋1球、巧克力酱适量。将松饼粉与奶粉，鸡蛋，水都混合。面粉糊放入平底锅或是松饼机，烤熟之后备用。

6、做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋为例）：准备食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗。

水果冰淇淋的做法和配方过程

自制水果冰淇淋的制作方法如下：材料 三个芒果和一个香蕉。二。实践 准备原料。把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。芒果去皮去核。剥香蕉。把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。

准备蛋黄3个，牛奶200g，白砂糖50g，芒果泥260g，淡奶油240g，白砂糖30g。蛋黄加牛奶，白砂糖打匀，入小锅中上火慢慢熬煮，不要沸腾，直到变得很粘稠。小火慢熬，不会熬成蛋水分离状。

水果雪糕做法如下：准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖，淀粉用水调匀，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。第一种口味：香蕉味雪糕。

食材：鸡蛋4个、白糖100克、纯牛奶1瓶、新鲜水果。将备好的4个鸡蛋依次打进碗中，然后将其中的鸡蛋黄全部捞出，尽量不要带有太多的蛋清，因为那样会使冰激凌的味道变淡。

需要准备的工具：打蛋机和冰淇淋机。做法：首先要准备一大盆冰水待用。半杯牛奶，倒入玉米淀粉，然后搅拌至充分的溶解，放在一旁待用。

水果冰淇淋的做法图解

1、自制芒果冰淇淋的做法 准备材料 蛋黄放入盆中，加入30克糖粉 用蛋抽搅打至泛乳白色 加入牛奶。搅匀 烧半锅开水，将蛋奶液坐入水里加热，边加热边搅拌 直到蛋奶液变得有些浓稠，用蛋抽划过会出现痕迹。

2、自制水果冰淇淋的制作方法如下：材料 三个芒果和一个香蕉。二。实践 准备原料。把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。芒果去皮去核。剥香蕉。把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。

3、小火慢熬，不会熬成蛋水分离状。熬好后放置一边晾凉备用。芒果去皮去核。用料理机打成泥。淡奶油加白砂糖打至6-7分发。所有材料拌匀，入冰淇淋机搅拌。倒入模具冰箱冷冻至少4小时以上。

4、水果雪糕做法如下：准备工作就是把所需原材料拿出来，牛奶里放一点白糖，淀粉用水调匀，牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡，然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。第一种口味：香蕉味雪糕。

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