四川可乐鸡翅正宗做法大全,四川可乐鸡翅正宗做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川可乐鸡翅正宗做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川可乐鸡翅正宗做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法？
2. 阿雅小厨可乐鸡翅做法？
3. 可乐鸡翅的家常做法？
4. 百事可乐鸡翅怎么做？

陕北霞姐可乐鸡翅的家常做法？

可乐鸡翅做法。 原料：鸡翅、可乐 调料：盐、糖、八角、姜 做法：

1、鸡翅洗净焯水，焯水后用凉水冲干净 2、锅中放入适量油，加入少许糖慢火炒至融化 3、将鸡翅下入锅中炒至上色 4、加入可乐，以没过鸡翅为宜 5、加入盐、八角、姜片慢火炖 6、汤汁差不多收干即可起锅

阿雅小厨可乐鸡翅做法？

材料

可乐1听，葱，姜，八角，料酒，鸡翅12只，盐少许

做法

1、鸡翅放开水淖一下，捞出放凉水洗净。

2、锅放一勺油，把鸡翅煎至两面微黄，放入料酒、葱姜、八角，倒入可乐，超过鸡翅为宜。

3、大火烧开转小火煨，三十分钟后加少许盐，收汁，出锅，装盘。

用料

鸡翅500克可乐 1罐生抽 1勺老抽 半勺料酒 1勺盐 少许姜 4片葱 少许

做法

准备一盒鲜鸡翅 大约400-500克 一罐可乐 切4片生姜 其中2片切丝 切少许葱花，鸡翅洗净 内侧划两刀 冷水下锅 放入两片生姜 一勺料酒 小火慢煮去血水 煮开捞出用厨房纸吸干水分(不用煮太久 不然油脂都煮掉了)

热锅倒入少许油 下鸡翅煎至两面金黄(油不加也行煎的过程会出油)加入一勺生抽和半勺老抽(小搪瓷勺的量) 翻炒均匀，倒入可乐和切好的姜丝 煮开后盖上锅盖转小火焖煮 如果不是不粘锅 中途翻几下避免粘锅，待汤汁煮到还剩小一半时 加入少许盐和葱花(可不加葱 最后撒白芝麻) 此时汤汁已经变稠 开始转大火收汁 需要不停翻炒 ，完成！

可乐鸡翅的家常做法？

1、首先把鸡翅洗净，放上花刀，备用。2、准备姜葱片，花椒，一小瓶可乐。

3、锅内加水，鸡翅冷水入锅，加入葱姜片去腥味，水开后撇去浮沫，取出鸡翅备用

4、锅内放油，烧热油，加入调味料，炒鸡翅。5、加入料酒，生抽，少许老抽（颜色可乐不够），翻炒，最后倒入可乐，不比鸡翅好。

6、用小火慢炖盖盖，加入盐和收集果汁。7、诱人的可乐鸡翅准备好了。

需要的食材：鸡翅（7到8个）、可乐一罐、盐、料酒、酱油，姜片、葱段、八角。

1.将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。

2.锅中加适量清水，把鸡翅放入锅中，锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥，煮沸后捞出沥干水分备用。

3.锅内放少许油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐、料酒、酱油、八角，盖上锅盖焖一会，汤汁炖到一半时，尝下汤汁，如果需要的可加入少许的盐。

4.炖至汤汁浓稠时，就可以出锅了，可撒点芝麻点缀下。

鸡翅洗净，斜切两刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟

2

做少许开水，将淹好的鸡翅焯一下

3

锅内放入2两食用油，油温后放入白糖炒，炒出糖色，放入鸡翅,继续翻炒，待鸡翅呈金***时，加入葱、姜、可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、老抽各少许

4

大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。强烈建议将汁收到浓稠（以不干锅为准），这样味道浓郁，及其味美

5

装盘，浇汁

百事可乐鸡翅怎么做？

买回来的鸡翅洗净两面改刀，放盐巴，生姜片，蒜片，酱油，耗油，五香粉，腌制半小时以上，把生姜蒜片挑出来，锅内倒油，待油八成热将腌制好鸡翅放锅里煎制两面金黄，然后倒入百事可乐，放刚腌鸡翅挑出来的生姜蒜片，放香叶，八角，桂皮熬至可乐汁粘稠均匀的沾在鸡翅上，然后起锅装盘，最后撒上芝麻点缀，一道可口的可乐鸡翅就完成了！

到此，以上就是小编对于四川可乐鸡翅正宗做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川可乐鸡翅正宗做法大全的4点解答对大家有用。