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本文目录一览:
- 1、卷心菜泡菜的做法
- 2、四川腌包菜的做法凉水
- 3、圆白菜泡菜的做法最正宗的做法
卷心菜泡菜的做法
1、主料:卷心菜500g。调料:食盐适量,花椒适量,元贞糖适量,泡红椒适量,白醋适量。包菜手撕碎备用,准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量。开水加入食盐后晾凉,在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量。
2、棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净,切成两半。把它切成两半。
3、第一阶段:准备 先将大蒜用刀背拍一拍,再剥去外皮特别简单,一会儿可以剥去很多大蒜。大蒜剥皮后再剁碎,红干椒剪成小段备用。将圆白菜用刀切成大方块,别太碎,不怕麻烦的话,也可以用手一片片撕。
4、泡菜做法 基本材料:卷心菜1棵、胡萝卜1根、红辣椒3只、蒜头2瓣、白糖1杯、白醋1杯、盐约100克适量、水300ml。
5、稍微将水滴沥干 请点击输入图片描述 依次放入鸡爪,青椒,卷心菜,最后盖上两勺小米辣,密封放入冰箱8个小时即可。
6、加入洗净晾干以后的新鲜蔬菜,将其浸没在盐水中数小时。盖上玻璃罐的盖子,放置在阴凉通风的地方。泡菜坛子以及捞泡菜的筷子都不能沾油荤,不然泡菜水会“生花”,就是泡菜水上长出白色霉点。
四川腌包菜的做法凉水
1、酸包菜腌制方法如下1包菜8片洗净沥干水2撕成自己喜欢的大小3加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分4包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀5蒜和干辣椒切成小丁6把辣椒蒜和花椒放入包菜。
2、腌酸包菜的做法第一步首先将酸包菜的叶子掰成一片片的,然后将包菜用流水清洗2遍即可备用第二步将水和食盐全部放入到锅中,然后将水煮到滚沸后,将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火包菜不可煮得太久。
3、包菜怎么做成腌菜1 四川泡菜爽口腌菜的做法 把所有的食材洗净切段。然后把圆白菜,莴笋,胡萝卜,白萝卜加入4勺盐腌半小时后 用清水洗一遍沥出多余水份。
4、正宗腌包菜的腌制方法1 腌包菜(脆脆脆)的做法 把包菜洗干净,随意撕成小片。(尽量先晾干水或者用纸巾擦干净水)用非铁的大盆装好,加适量盐腌,腌至出水,变成稍软(夏天腌得时间短,冬天要腌更长时间)。
圆***泡菜的做法最正宗的做法
圆*** 泡菜的做法步骤 手撕包菜,撕到你可以接受的大小,当然不如切的整齐,红萝卜去皮切小长条,为了配颜色加了红萝卜。加入一点盐,腌出水。
第一步:买5斤大白菜,分成一片一片的,用适量的盐腌起来,放大约15~24小时,***萎缩了以后最初步的的材料就好了。
准备圆***、胡萝卜、干辣椒、白醋、盐、白胡椒、姜和想香片。往砂锅中加入适量的水,然后倒入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒和盐来熬制泡菜水。熬制液体变黄熄火,捞出香片和白胡椒。
做法:包菜去掉根部,切成片状。半碗清水中加入4勺粗盐,慢慢搅拌至化开,最好是完全化开,入味更均匀。把盐水加入到切好的包菜中,稍微拌匀腌制1个半小时。期间准备好葱,洋葱,蒜泥。
取三个一次性水杯,一个倒入白糖,另两个倒入白醋,一比二的料。把白糖倒入无油奶锅,多加点水融化开。放入锅上煮沸,暂时不要放白醋,自然放凉后倒入白醋。
食材:卷心菜:1个、空玻璃瓶子:1个、新鲜的小红辣椒:4-6个、大蒜:4瓣、海鲜酱油:3大匙、白糖:半大匙、陈醋:半大匙、盐:适量、鸡精:适量。
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