大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面粉做法大全贵州的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面粉做法大全贵州的解答,让我们一起看看吧。
贵州手工粉的做法?
食材清单
粘米粉 适量 、 澄粉 适量 、 清水 适量 、 大蒜 适量 、 食用油 适量 、 折耳根 适量 、 香菜 适量 、 小米辣 适量 、 花生 适量 、 食盐 适量 、 米醋 适量 、 生抽 适量 、 辣椒面 适量
烹饪步骤
1.250克粘米粉、50克澄粉混合均匀,加入550克清水搅拌均匀
2.50克澄粉加300克清水煮至糊状,将糊状的浆粉与生浆混合均匀,过滤一下,静置半小时
3.盘子中刷一层油,将米糊倒入盘子中,水开后蒸2分钟,冒大泡就可以出锅了
4.出锅放冷水中降温,脱模,蒸好的粉剪成段
5.放入折耳根、大蒜、香菜、小米辣、花生、食盐、米醋、生抽、辣椒面搅拌搅拌即可
6.搅拌搅拌,搅拌搅拌开吃啦~ 凉凉的,真的好好吃的呢~
贵州手工粉是一道传统的贵州特色美食,以下是手工粉的简单做法:
材料:
- 高筋面粉:适量
- 温水:适量
- 盐:适量
- 油:适量
步骤:
1. 准备面团:将高筋面粉和盐混合在大碗中。逐渐加入温水,一边倒入一边搅拌,直到面粉形成均匀的团状。如果面团太干,可以再加入少量的水搅拌,如果太湿,可以适量加入面粉。
贵州面辣子的家常做法?
食材:面粉、辣椒面、蒜苗、葱、豆腐、大蒜、红薯粉条、植物油、猪肉、盐、姜粉、十三香。
2、热锅加油倒入肉末拌炒,加入辣椒面,继续翻炒。再倒入蒜苗、葱花、青椒豆腐条。
3、加入十三香、姜粉、盐炒香。
4、加入适量的水,烧开关小火,将面粉撒入锅中。这里要慢慢的撒并搅拌。等汁边稠就可以了。
红薯面粉十种做法?
酸辣红薯粉 芹菜炒薯粉
红薯粉蒸肉
大骨头菜粉……
第一,把红薯面粉倒入盆中,第二,用温热水和面,和成面团揉光滑,饧一会,第三,揪一块面揉成圆团后双手压一下成饼子状放锅中开锅蒸30分钟,第四,把蒸好的红薯饼子趁热压成饸饹煮熟捞到碗中,第五可以炒个酱倒上水,水开打入鸡蛋,第六把卤浇在饸饹面上即食。
第一种是先把适量的红薯面粉放入一个小盆子里,加点盐打几个鸡蛋放点水搅拌均匀。再锅里放小许油煎成薄饼,就行啦!也可以把薄饼煮着吃。很好吃的。
第二个是做成红薯粉条也可以。
第三个是红薯面粉蒸熟也行呀!还有炸成红薯粑粑也好吃。总之做成什么都可以的。只要自己喜欢就行。
红薯面粉做法:
1.红薯面粉开花馒头
3.红薯面粉菜团子
4.红薯面粉芝麻球
6.炒红薯面粉皮
9.红薯面粉制作粗粮布丁
贵州麦儿朵做法?
1.面粉加水,做成面团,压成圆形,用擀面杖擀成长块,托盘里刷一层油,把面块放入托盘里,再在面块上刷一层油。
2.土豆去皮,洗净切块,放入碗里加水把含在土豆中的淀粉沉淀掉。
3.小蒜洗净,用刀拍扁,备用
4.锅里放油,待油冒青烟下老咸菜炒香,下小蒜炒香。锅里加水。
5.水烧开了下土豆块,把锅里的土豆煮到一定要熟的程度,依次加盐,味精,鸡精,白糖,尝尝味道,把托盘里的面块拉成长片。大火煮至大约十分钟左右,起锅装碗
到此,以上就是小编对于面粉做法大全贵州的问题就介绍到这了,希望介绍关于面粉做法大全贵州的4点解答对大家有用。
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