云南泡黄椒炒肉的做法大全,云南泡黄椒炒肉的做法大全***

dfnjsfkhak 2024-01-28 29

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  1. 菜椒配肉的做法?
  2. 冬笋炒肉王刚?
  3. 温汤肉的做法?

菜椒配肉的做法?

猪肉(瘦肉五花肉)200克

青椒2个

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(图片来源网络,侵删)

姜蒜适量

料酒、盐、生抽老抽、糖、鸡精适量

植物油适量

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步骤

将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精拌匀腌制10分钟左右。

将青椒洗净去籽,切成小块备用

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姜蒜切末备用。

在锅中倒入适量的植物油,加热至七八成热后放入腌制好的猪肉片煸炒至变色捞出备用。

菜椒配肉是一道经典的家常菜。将瘦肉和青椒、红椒、黄椒一起切成丝,用油热后先把肉快速煸炒至变色,再加入椒丝,继续翻炒至熟透,加盐、生抽、料酒、胡椒粉调味即可出锅。煮法简单,是一道色香味俱佳的下饭菜,儿童和老年人均可食用,营养丰富,美味可口。

关于菜椒配肉的做法如下:

食材: -菜椒:300克

猪肉:150克

调料: -生抽:15毫升

料酒:10毫升

老抽:5毫升 -盐:适量

步骤如下:

准备食材:将菜椒去蒂和***,洗净切段;猪肉切片备用。

腌制猪肉:在猪肉片中加入适量的生抽、料酒,搅拌均匀后腌制10分钟,让肉片充分吸收调料。

炒制步骤:

菜椒配肉做法如下↓

1.先把猪肉洗干净,把肥肉和瘦肉分开来切,等下肥肉用来炒辣椒,辣椒会更有味。然后把瘦肉放生粉蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后再

2再把彩椒去籽切成片放在盘子里。

3锅烧七成热,先把肥肉放下去,小火煎成油,再把彩椒放下去转大火翻至八成熟,铲在盘子里。

4锅洗一下,再来炒猪肉,一定要大火爆炒,一般大火很快猪肉就炒熟了,只要看到肉变成白色了就可以了。

5接着把炒好的辣椒放进来,香葱也放好,最后加一勺盐,翻炒均匀即可。

冬笋炒肉王刚?

1、主要食材:冬笋、木耳胡萝卜、猪精瘦肉、配料:葱、姜、白糖蛋清、胡椒粉。调料:盐、味精、料酒、生抽、淀粉

2、把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少许盐、料酒、蛋清上浆。

3、炒锅上火烧热到低油、油热放入肉片炒散。

4、待肉片快熟时倒入配料、调味、大火炒几下就可以了。

主料:冬笋500克。 肥瘦猪肉50克、芽菜50克

调料:料酒10克、盐3克、酱油10克、白糖10克、味精、食用油。

作法:

(1)准备好所有食材,先将冬笋剥壳,清洗干净,然后切成长4厘米左右,宽一厘米左右的片状。

(2)将猪肉放入绞肉机中搅成肉末,或者用刀切成肉末。

材料:冬笋500克、油适量、盐适量、红辣椒适量、肉片适量

做法:

1、冬笋去皮,洗干净,烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫一下,捞出来,控干水。

2、油锅烧热,倒入肉丝翻炒至变色,把冬笋片倒进去,一起翻炒片刻。

3、倒入红辣椒,炒至辣椒断生,撒入适量盐即可出锅。

食材明细:春笋、五花肉、辣椒、蒜末、葱、姜、食盐、蚝油、酱油、孜然粉、食用油

1、鲜笋一般都需要处理一下才能吃,不然直接炒会带苦味。先去壳,切薄片

2、放入适量清水,煮沸腾。

3、沸腾两分钟左右即可捞

4、用冷水浸泡几个小时或一天。

温汤肉的做法?

温汤肉是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:

步骤 1:将五花肉切成块状,用开水焯水去掉血水后捞出备用。

步骤 2:把洋葱、青椒、西红柿切成块状备用。

步骤 3:热锅冷油,将五花肉块煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,再加入洋葱、青椒、西红柿翻炒。

步骤 4:加入适量酱油、料酒、冰糖八角桂皮调味料,翻炒均匀。

到此,以上就是小编对于云南泡黄椒炒肉的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南泡黄椒炒肉的做法大全的3点解答对大家有用。

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