云南曲靖烧饵块的做法大全,曲靖烧饵块的佐料怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南曲靖烧饵块的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南曲靖烧饵块的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明烧饵块咸酱的做法，跪求烧饵块咸口味酱料的做法，越详细越好，根据试用口味采用答案？
2. 曲靖烧饵块哪家好吃？
3. 云南烧饵块的酱怎么做？

昆明烧饵块咸酱的做法，跪求烧饵块咸口味酱料的做法，越详细越好，根据试用口味***用答案？

烧饵块咸酱及饵块的做法如下：

准备材料：饵块250g、白菜少许、葱少许、水腌菜50g、腌肉适量、炸酱适量、甜酱油适量、生抽适量、辣椒油适量、胡椒粉适量、糟辣椒适量、蚝油适量、味精适量、糖适量

制作步骤：

1、咸酱的配料准备好

2、先炒腌肉

曲靖烧饵块哪家好吃？

曲靖烧饵块有很多家好吃的，以下是几个推荐的美食店：

1. 老三蒸饵丝：这家店的蒸饵丝是曲靖的特色，口感美味，受到了当地人和游客的喜爱。

2. 拽老汉蒸饵丝店：这家店价格便宜，6元就可以吃得饱饱的，肉也挺多的。

3. 云南人家(迎霞店)：这家店的蒸饵丝口感独特，是很多当地人喜欢的美食之一。

以上三家店都是曲靖当地口碑较好的蒸饵丝店，你可以根据自己的口味和需求选择其中一家品尝。

云南烧饵块的酱怎么做？

烧饵块的酱料和制作：

1.肉酱：肉酱是油猪、肉末、老抽、酱油、蚝油下锅去炒制而成的一种肉末酱，用肉末酱蘸上刚烤出来的脆脆的烧饵块，吃起来口感美味鲜香的肉末，搭配软糯的烧饵块滋味，让人回味无穷。

2.辣酱：在云南或广西一些地方，喜欢制作辣酱来蘸烤饵块，辣酱主要的材料是用红腐乳，加上牛肉酱，辣椒酱，香菇酱，黄豆酱搅拌均匀，搭配而成，再加几颗新鲜的小米椒，辣酱的味道又咸香又爽口，蘸着烤饵块吃起来香辣酥脆，非常可口

3.甜酱：广东的人们吃烤饵块，喜欢调甜酱酱，是由开水去拌莲藕粉或者薯粉，再加入少量的红糖和冰糖去调制而成的甜浆，下水调制至浓稠状，没有流动性的甜浆即可，酥脆的烤饵块刚出炉，淋上靓色的甜酱，吃起来甜而不腻，甜美滋滋。(有些地方在加入开水去搅拌莲藕粉的过程中还会加入一点点辣椒酱，吃起来又甜又辣。让人甜而不腻)

4.桔子酱：由桔子酱是由桔子和白砂糖去熬制而做成的桔子酱，喜欢吃甜的人，还可以用烤饵块蘸着桔子酱来吃，酸酸甜甜的，很好吃又可以缓解油腻

到此，以上就是小编对于云南曲靖烧饵块的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南曲靖烧饵块的做法大全的3点解答对大家有用。