四川腊肠豌豆的做法大全,四川腊肠豌豆的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川腊肠豌豆的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍四川腊肠豌豆的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川三鲜正宗做法？
2. 豌豆煲饭的做法？

四川三鲜正宗做法？

材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鲜虾仁50克，姜2片，蒜3瓣，盐适量。

2、小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐切块儿备用。

3、锅热油少许，炒香姜末、蒜片。

4：放入豆腐，加水，煮开。然后放入小***段儿和鲜虾仁，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

用料：黄花菜25克，干香菇50克，水发黑木耳25克，酱油15克，精盐2克，味精1克，白糖10克，湿淀粉10克，素鲜汤100克，植物油75克，麻油10克。

做法：

（1）干香菇、黄花菜用水胀发，去蒂洗净。

（2）黄花切成3厘米长段，黑木耳去蒂。

（3）炒锅上火，放入50克植物油烧热，将香菇、黄花菜、黑木耳放入稍炒后，放酱油、白糖再煸炒，然后加入素鲜汤，烧开后加味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油即成。

步骤1 材料备齐，然后鹌鹑蛋煮熟去壳（也可买现成的），黑木耳泡发（也有买现成的），香肠洗尽切片，红椒洗尽切块。

2/3

热锅倒油，带油7、8分熟后下红椒块爆香，然后倒入香肠片炒熟后依次放入黑木耳、鹌鹑蛋。

最后一步

大火爆炒一分钟后倒入鲜酱油，加糖，然后大火收汁，非常下饭哦！（顾着做，忘记拍下真相了-）

1、材料：土豆、玉米、蘑菇、芹菜、芝麻油、盐。

2、玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；

3、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；

4、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；

5、加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。

豌豆煲饭的做法？

材料

主料：大米500g；

辅料：油适量、盐适量、腊肠200g、青豌豆200g、油麦菜100g

腊肠豌豆煲饭

1

将大米淘净，加清水，用食指量，米面到水面，一个关节。

2

洗净的豌豆倒在米上面，加上高压锅盖，按蒸饭功能。

到此，以上就是小编对于四川腊肠豌豆的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川腊肠豌豆的做法大全的2点解答对大家有用。