大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川蒜蓉娃娃菜做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川蒜蓉娃娃菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
蒜蓉娃娃菜的做法?
1.
准备好食材原料:娃娃菜1颗 约250克、大蒜10克、香葱1根、小米椒5、2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,1勺淀粉,半勺盐,半勺白糖,一点点胡椒粉,半碗清水
2.
3.
大蒜切碎备用
4.
蒜蓉娃娃菜做法?
锅内烧油,油热后,倒入蒜末,炒出蒜香味,加入蚝油3克,翻炒化开蚝油,把娃娃菜和青红椒倒入锅中,开大火,快速翻炒,把娃娃菜炒至断生。
加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜味,再淋入香油5克,为菜品增色增香,快速翻炒,化开调料。
临出锅前勾入少量水淀粉,与调料充分融合沾附在娃娃菜上,吃起来口感更加的浓郁,翻炒均匀后即可出锅装盘。
蒜蓉花甲娃娃菜做法步骤?
1、准备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。
2、先把粉丝泡水,花甲加水放点点盐和食用油吐沙。
3、蒜切碎,洋葱、小米辣、香菜切段。
4、锅中倒入少量油,微热倒入一半蒜蓉炒至金***盛出。
5、开始调制酱料,炸好的蒜和剩下的生蒜,加一勺酱油,两勺蚝油,一点白糖提鲜,还有适量盐,切好的小米辣混合均匀。
到此,以上就是小编对于四川蒜蓉娃娃菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川蒜蓉娃娃菜做法大全的3点解答对大家有用。
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