贵州淡菜做法大全,贵州淡菜做法大全图片

dfnjsfkhak 2024-01-29 35

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  1. 泉州特色小吃?

泉州特色小吃

姜母鸭

泉州是姜母鸭的起源地。

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(图片来源网络,侵删)

姜母鸭全用砂锅炖煮,姜母片(生姜切片)垫底,炖出香浓汤汁,鸭子不肥不腻,一吃就上瘾。一只鸭子,一份鸭胗,一份青菜,一碗鸭汤,吃到大满足!

润饼菜

闽南润饼菜,泉州是扛把子。

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面饼薄如蝉翼,比北京烤鸭面饼还要细嫩,所卷菜肴主要有春笋丝、高丽菜、豆芽香菇猪肉虾仁等等。吃法很简单,就是用饼卷菜再蘸料,类似于贵州丝娃娃、越南春卷的吃法。

骨汤粉

骨汤米粉是用大棒骨混合香料熬制汤底,米粉烫过之后,配上各种小料,再把骨头汤浇在米粉上,满满一大碗,清清爽爽,不油不腻,满足你的舌尖与胃。

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咸笋包

咸笋包,糯米皮掺入紫菊和红糖,内里的馅儿是咸笋与猪肉。文火蒸熟,再往糯米皮表面上抹葱油,使包子焕发亮色。糯米皮的香甜与馅料的咸鲜结合,口感非常棒!

到此,以上就是小编对于贵州淡菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州淡菜做法大全的1点解答对大家有用。

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