重庆小面加鸡蛋的做法大全,重庆小面加鸡蛋图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆小面加鸡蛋的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆小面加鸡蛋的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆小面都有什么吃的？
2. 万州小面制作及配料？
3. 托面枣做法步骤？

重庆小面都有什么吃的？

您好，重庆小面是一种具有浓厚地方特色的小吃，主要以面条为主要原料，配以各种不同的辅料和调料，味道鲜美，香辣可口。下面是一些常见的重庆小面口味：

1. 红油小面：特点是辣味浓郁，口感细腻，香气扑鼻，是重庆小面中最经典的一种口味。

2. 酸辣小面：口感酸辣，清爽开胃，适合夏天食用。

3. 麻辣小面：口感麻辣，香气十足，配上各种鲜美的配料，非常适合辣味爱好者。

4. 鲜汤小面：以牛骨、排骨或鸡骨等熬制鲜汤为主料，再加上蔬菜、豆腐、肉片等配料，口感清淡，鲜香可口。

5. 火锅小面：将重庆火锅底料与小面结合，口感麻辣火爆，非常适合喜欢吃火锅的人。

6. 香辣小面：口感香辣，配料丰富，味道浓郁，非常适合喜欢重口味的人。

除了以上口味外，还有很多其他口味的重庆小面，如番茄小面、鸡蛋小面、豆花小面等。每种口味都有自己独特的特点和味道，可以根据个人口味选择喜欢的口味。

万州小面制作及配料？

食材用料：面粉一碗 鸡蛋一个相克食物重庆小面料一勺 醋一勺相克食物酱油半勺 蒜末少许油菜两颗相克食物 骨头汤小半盆菜谱做法：

1.面粉加一个鸡蛋，加少半碗水搅拌成絮状。

2.用手掌把面揉在一起。

3.醒20分钟左右。

4.擀成薄薄的面片。

5.来回折，切成你需要的宽度。

6.用手一抖，全部开了。

7.面条煮熟捞出沥干水分。

8.把骨头汤加热。

9.蒜末加一勺小料。

托面枣做法步骤？

1.红枣洗净，用水浸泡20分钟。

2.红枣捞出沥水，用手掰成两半，去核，红枣肉备用。

3.面粉300克，加入鸡蛋一个，加水适量，搅拌成粘稠的糊。

4.红枣放入糊，均匀挂糊。

5.油锅放油，七成热时放入枣糊炸，至金***时捞出。

6.炸好的面枣摆在盘中，放蒸锅蒸10分钟，即成。

7.吃的时候，蘸点醋吃。

1、把面团揉成三根细长条。

2、再把三棵红枣放在细长条的空隙处。

3、然后用筷子把中间夹合拢。

4、把剩余的长条两个捏在一起成大花形。

5、再捏一个小圆形面饼，平分成5等份。

6、在每份上压出印痕。用手再捏一下成小花形。

7、把小花形放在大花形的上面，再放一颗红枣就可以了。

食材用料

面粉500克   大枣数个

食用油适量   泡打粉适量

鸡蛋一个

方法步骤

1，首先将面加入适量泡打粉掺匀，加鸡蛋，水和成面团，醒面40分钟

2，将准备的大枣洗净淋干水分，去枣核，备用

3，面醒好后，取出分成数个小面剂，用擀面杖稍擀薄

4，将去枣核的大枣放到面片上，然后将其包好备用

5，锅内加适量油烧至7成热，放入做法的面枣

到此，以上就是小编对于重庆小面加鸡蛋的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆小面加鸡蛋的做法大全的3点解答对大家有用。