云南的五香豆腐干做法大全,五香豆腐干的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南的五香豆腐干做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南的五香豆腐干做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 小包装五香豆干的做法？
2. 四川五香豆干粒做法？

小包装五香豆干的做法？

豆腐干500克，酱油50克，盐15克，大葱10克，八角5克，白砂糖25克，香油10克，生姜5克，植物油100克

做法

1.新鲜的老豆腐切成3厘米厚的大片；生姜切片；备用。

2.平底锅置旺火上，倒入植物油烧至7成热，将白豆腐逐块夹入锅内，炸至金***即捞出，沥干油。

3.另起锅置火上，加清水250毫升、精盐、酱油、白糖、八角、姜片，大火烧开，加炸好的豆腐入锅；改小火卤约20分钟，至卤汁略稠时出锅装盘即成。

四川五香豆干粒做法？

做法如下：

1. 准备食材：豆干、八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱段、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精。

2. 将豆干切成小块，用温水浸泡10分钟，然后拿出放入开水中焯水去腥后捞出备用。

3. 准备炒锅，加入适量油，放入八角、桂皮、香叶、花椒、生姜、葱段爆香。

4. 加入豆干翻炒均匀，再加入适量清水，加入盐、生抽、老抽、白糖煮开，煮至汤汁浓稠。

5. 最后加入鸡精拌匀即可。

到此，以上就是小编对于云南的五香豆腐干做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南的五香豆腐干做法大全的2点解答对大家有用。