重庆汤圆家常做法大全图片_重庆汤圆家常做法大全图片***

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本文目录一览：

• 1、汤圆心子怎么做好吃?
• 2、请问大家重庆小吃醪糟汤圆是不是类似我们常说的酒酿元宵啊?
• 3、重庆小汤圆怎么做好吃
• 4、汤圆怎样做?
• 5、重庆的咸肉汤圆怎么做
• 6、重庆网红冰汤圆的做法

汤圆心子怎么做好吃?

1、放在一个平盘里抹匀，划切成需要的小块。放入冰箱冷冻，做汤圆的时候就拿出来，取一块包在汤圆里。就这样汤圆心子就做好了。

2、汤圆心子的做法 步骤1 先来一个全家福，如果有橘皮加几片味道更鲜美 步骤2 花生，核桃，黑芝麻炒熟。小火慢炒，花生炒到能搓掉皮就好了，注意不要炒胡了。

3、传统的汤圆芯子是用猪油，做为80后，没熬过猪油。就用黄油代替了。也很适合想保持苗条的我。 黄油装碗里，放进蒸热。完全融化后，倒入材料里。就是这个样子了。 第一次做还算比较满意 装盒冷藏。

4、用料 生猪板油 500克 黄冰糖粉 650克（喜甜者可加到700一750克）核桃仁 875克 白芝麻 125克 桔皮粉 10克 妈妈的味道：付油汤圆馅的做法 生猪板油去筋去膜。

5、传统汤圆心子做法如下：主料：橘皮糖、冬瓜糖、黑芝麻、花生米、核桃仁、白砂糖、冰糖、辅料、猪油。

6、【四川】核桃花生芝麻汤圆心子的做法步骤 用料：核桃仁25克，花生25克，黑芝麻50克，白砂糖170克，熟面粉20克，糖桂花8克，糖玫瑰7克，花生油10克，芝麻油10克 分别将芝麻，核桃，花生放入微波炉中叮熟。

请问大家重庆小吃醪糟汤圆是不是类似我们常说的酒酿元宵啊?

1、是的，醪糟汤圆和酒酿元宵本质是同一种食物。酒酿元宵做法介绍：我们首先来做南瓜元宵～南瓜去皮上锅蒸熟之后捣成南瓜泥，慢慢加入糯米粉，一边加一边拿筷子搅活。

2、醪糟汤圆等于酒酿元宵，只是叫法不同而已。醪糟汤圆是汉族传统名点，节日食俗。属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，醪糟汤圆的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于甜味。

3、酒酿等于醪糟，元宵等于汤圆，只是各地的做法略有不同，叫法不同。醪糟（酒酿、甜酒、酸酒，旧时叫“醴”）是江南地区特色传统小吃，起源于中国，口味香甜醇美。

4、酒酿元宵的做法如下：主料：汤圆粉适量、鸡蛋2个、小量包装酒酿2个、红糖适量。把一小碗汤圆粉放入大碗中，用小匙往汤圆粉中慢慢加水，一边加一边搅拌成絮状。把汤圆粉揉成光滑的面团。

5、将红糖、冰糖、醪糟（俗称米酒）、煮好的元宵分别放入红豆汤中，搅拌均匀并中火煮2分钟即可。吃汤圆的注意事项：汤圆是糯米做的，而糯米性温，黏性大，不易消化。

重庆小汤圆怎么做好吃

1、材料有：黑芝麻、猪油、糖。把黑芝麻放锅里小火炒熟。买的熟的可以不炒。炒好后，把盘子里的水擦干净，芝麻装盘子里摊凉。准备好，打碎机。把黑芝麻倒进去。再倒入白糖。打开机器打碎后倒入碗里。加入猪油。

2、一般情况下，将面团拉成细条，再切成小段，搓成小圆球，放入沸水中煮至浮起，即可捞出食用或拌上调料食用。小汤圆的佐料小汤圆的佐料因人而异，可以是咸的，也可以是甜的。

3、红糖汤圆红糖汤圆是一道很受喜爱的食品。热气腾腾的味道能温暖你的心灵。糖的甜味带出汤圆的特色。在煮汤圆之前，首先要冲洗干净以去除黄花粉，然后加入切碎的枣、红糖和水在锅中煮开。

4、将材料分成三个碗 2把豆沙分成多个小圆 3把豆沙放在糯米粉里摇一摇，接着拿出放入水中2秒，捞出。

汤圆怎样做?

1、做法：将糯米与大米混合（5000克糯米可加1000克大米），水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。

2、制作方法将糯米、大米淘洗干净，浸泡48小时，麻前再清洗一次。用适量清水磨成稀浆，装入布袋内，吊干成汤圆面。

3、做法步骤：将黑芝麻洗净炒熟之后，用料理机打成黑芝麻末。白砂糖打成糖粉加入（白砂糖按照1/2黑芝麻的分量，可以根据自己的口感放）。

4、花生汤圆的用料：花生米130g、糯米粉280g、黄油50g、开水170g、白砂糖60g 花生汤圆的做法 步骤1花生米放入烤箱，以160度烤18分钟，稍冷却之后就可以剥皮了。

重庆的咸肉汤圆怎么做

1、待汤圆漂浮在汤面上，加入适量的盐和酱油就大功告成了。台山咸汤圆的做法2 用料 材料 鲮鱼肉 腊肠 白萝卜 糯米粉 葱 做法 糯米饭和面，搓成丸子。 将鲮鱼肉煎成小圆饼，切块。

2、腊肉汤圆的做法 从冰箱里拿出来的腊肉（我妈说腊肉最好在立春前就收起来否则容易变味）洗干净的腊肉用锅煮熟，[_a***_]用清水洗净。葱、蒜苗、榨菜、腊肉、豆干、春笋切丁。平底锅加热倒油。油温上升把腊肉丁放进炒出香味。

3、制作方法是绞肉中加入白 胡椒粉、盐、 荸荠末、太***、麻油拌匀，做成肉馅 。外皮与芝麻汤圆。作法相同，并包入肉馅。

重庆网红冰汤圆的做法

做法步骤 红糖和冰糖加水煮开 汤圆加70度以上的水和均匀，不够成团加点水，然后醒发半小时。把面团搓成条，切块搓圆 水煮开后下汤圆，浮起来放冰水里冷却降温。

冰汤圆的做法如下：食材：红豆小纳豆50克、糯米粉100克、牛奶250毫升。糯米粉少量多次加入开水一起拌匀。把烫好的糯米粉揉成不沾手的面团。做成小汤圆备用。准备干净无油的锅，倒入红豆纳豆。

步骤一：将煮好的汤圆捞起。步骤二：加入适量的冰。步骤三：再加一些醪糟。步骤四：最后浇一层红糖水将其融化即可。汤圆，别称汤团浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。

食材：糯米粉100g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，红糖20g，醪糟30g。首先我们需要准备好所有的食材，先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。

冰汤圆的做法如下：材料准备：红糖、水、冰箱、汤圆、矿泉水碗、米酒醪糟、冰沙等。红糖加水熬煮，熬开后继续熬煮5分钟，然后倒出来放凉后装入一个碗中放入冰箱冷冻。

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