贵州火锅做法大全,贵州火锅做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州火锅做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳火锅种类？
2. 贵阳清水火锅做法？
3. 贵州清汤火锅做法？
4. 贵阳猪脚火锅做法？

贵阳火锅种类？

贵阳豆米火锅 

提到贵州美食,大家想到都是酸汤鱼,却不知道贵州有一种豆米火锅,口味清爽不油腻,配菜丰富营养,与四川火锅完全不同,天天吃都不腻,不上火,这就是贵阳的豆米火锅。 贵阳的豆米火锅一定要用猪油来做,而且软哨是绝对不能少的,软哨就是正宗肠旺面主料之一,是用五花肉炼制的。加在火锅之中,两者相得益彰,味道更醇更浓。 贵阳的豆米火锅是贵州一绝,只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味。豆米火锅是以红豆为火锅底料,豆米一定要熬出沙沙的口感,入口即可感受到豆米的醇厚感,红豆软而滑口,丝毫吃不到红豆皮的感觉,反而有种入口即化之感。

贵阳清水火锅做法？

以下是制作贵阳清水火锅的做法步骤：

所需食材：- 火锅底料：适量

- 鸡蛋：适量

- 牛肉片：适量

- 猪肉片：适量

- 鱼丸：适量

- 虾：适量

- 时蔬（如豆腐、豆芽、辣椒、莴苣等）：适量

- 调味料（生抽、蒜末、香菜、葱花等）：适量

步骤：

清水火锅做法：

食材:鱼丸,大白菜叶,菠菜,茼蒿;

做法:

1.把所有喜欢的菜摘好,去掉黄叶老根。

2.把生菜洗净控干。

3.把白菜洗净切十字刀成四分

4.把茼蒿和小油菜也分别洗净。

5葱姜蒜切片，大枣给枸杞洗净。

6.把所有调味料放入锅中。

7.然后把沸水冲入配料中。

贵州清汤火锅做法？

1.

首先,处理好蕃茄,用沸水浇在蕃茄上可以轻松去掉番茄皮,在番茄里放1/3汤匙的盐腌制后打碎备用。 (酸汤火锅锅底的最大的秘诀就在番茄上,既能提味,又能增色,...

2.

葱、蒜切末,姜切丝,洋葱切成小细碎。准备好各种调料!

3.

准备好高汤,最好是熬制好的大骨汤!然后锅入底油(我用的香油),麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香,...

4.

放入葱段、八角、1汤匙糖,中火熬制15分钟,临关火前放入盐和鸡精即可

清水火锅的食材:鱼丸,大***叶,菠菜,茼蒿;

做法:1.把所有喜欢的菜摘好,去掉黄叶老根。

2.把生菜洗净控干。

3.把***洗净切十字刀成四分4.把茼蒿和小油菜也分别洗净。

.5葱姜蒜切片，大枣给枸杞洗净。

6.把所有调味料放入锅中。

7.然后把沸水冲入配料中。

8.把喜欢吃的肠和肉丸装盘。

9.把五花肉切薄片。

10.把锅放在电磁炉上，边吃边放喜欢的菜。

贵阳猪脚火锅做法？

       贵阳猪脚火锅是一道具有浓郁地方特色的美食，下面是一份简单的制作步骤：

   所需材料：

- 猪脚2只

- 豆芽适量

- 豆皮适量

- 蘑菇适量

- 土豆适量

- 豆腐适量

- 青菜适量

- 葱姜蒜适量

到此，以上就是小编对于贵州火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州火锅做法大全的4点解答对大家有用。