云南粉做法大全,云南粉的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南粉做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南粉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南香粉的做法？
2. 云南豌豆粉的做法~？

云南香粉的做法？

1、首先要准备必要的制作工具，一般会包含有挤香器，它通常是金属的，可以在网上购买，然后还有配套的小公举比如晒箩、容器等等。

2、制作前需要先确定要做的香粉类型，和它的简单的配方，不然调配的时候比例不容易掌握，这里介绍一个通用的配方：7份檀香粉、3粉粘粉。

3、将檀香分和粘粉混合，然后再加入同等比例的水，不断的搅拌直到它们完全的融合到一起后，将它放在水里揉，开始的时候会比较稀。

4、慢慢的揉成糊糊的香泥，这个过程里一定不要加水，因为加水就容易稀释，香泥就不能成型，也不容易揉开，就好像和面一样用水不能太多。

5、香泥揉好之后，再放入挤香器里面，打开开关将它挤压成型，之后放在阴凉的位置自然的风干，一定别放室外晒干，不然香粉味道就不好。

云南豌豆粉的做法~？

云南豌豆粉是云南地区的特色小吃，下面是一种常见的做法和配方供参考：

材料：

- 豌豆淀粉：200克

- 猪肉：适量

- 豌豆：适量

- 青菜（如空心菜、小白菜等）：适量

- 辣椒油、蒜蓉、盐、鸡精等调味料：适量

步骤：

1. 准备好所需材料。将猪肉切成薄片，豌豆洗净备用，青菜洗净切段。

2. 将豌豆淀粉放入一个容器中，慢慢加入清水，边加水边搅拌，直至淀粉溶解并形成均匀的糊状物。

到此，以上就是小编对于云南粉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南粉做法大全的2点解答对大家有用。