贵州鸡脚做法大全泡椒_贵州鸡爪的做法大全

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本文目录一览：

• 1、铜梁泡椒凤爪配制秘方
• 2、怎样制作泡椒凤爪
• 3、怎样做泡椒鸡脚?

铜梁泡椒凤爪配制秘方

1、杨氏泡椒凤爪。泡椒凤爪其实就是用泡椒来腌渍的鸡脚。同类小吃推荐：秦记泡凤爪。铜梁特色兰花根。兰花根是铜梁的一种特色小吃。入口即化。

2、麻爪爪已成为一家集产品研发、生产、销售于一体的休闲卤味品牌！麻爪爪秉承公司品牌文化，倡导健康，积极，乐于分享的生活方式，专注于休闲卤制食品的研发、生产和销售。

3、推荐地点：铜梁老太婆三活春（县园林局东侧）杨氏泡椒凤爪 推荐理由：泡椒凤爪其实就是用泡椒来腌渍的鸡脚，在铜梁各处都有它的身影。

4、陈麻花这个是重庆旅游必备之特产，特别好吃，味道还很多。陈麻花店很多，不过吃过最好吃的一家就是磁器口街快到江边那几棵老黄角树下面的一家，每次过去都排着很长的队。

5、撒点葱花上去，拌匀，好吃到爆，绝对能吃三碗饭！！ 其实重庆有还有很多一绝，比如丁家坡洋芋！ 比如铜梁的泡椒凤爪！！ 泡椒，八角，红花椒，红海椒。。

怎样制作泡椒凤爪

1、将切好红辣椒，蒜，花椒，泡椒（最好将泡椒切开会比较入味）倒入适量的醋，料酒少许，泡椒水到鸡爪的三分之一，再倒入冰水末过鸡爪即可。如上图。装到保鲜盒里盖好盖子，放入冰箱的保鲜格里面，放上一天就可以适用了。

2、〖做法〗精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

3、精选个大凤爪，洗净从中间剁开（整个也行），入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。

怎样做泡椒鸡脚?

1、第4步、捞起来以后，用冷水冲洗6分钟，把香料去掉后用凉开水泡1个小时左右。第5步、我买的泡椒水不够多，所以我加了大半碗水、盐、糖和白醋又煮了一下。

2、泡椒凤爪的做法：材料：鸡爪子、盐、花椒、市场上买来的腌好的山椒。做法：先将凤爪洗干净，并对半切开，备用。

3、原料：鸡爪，泡椒 步骤1：鸡爪子洗净，剁掉爪尖，对半切开。步骤2：锅里清水烧开倒入鸡爪，然后放入适量的盐，少许料酒，花椒，八角继续烧开。

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