重庆五花肉土豆的做法大全,四川五花肉烧土豆的做法

dfnjsfkhak 2024-01-31 31

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆五花肉土豆做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆五花肉土豆的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 土豆肉片家常做法王刚?
  2. 马铃薯炒肉做法?
  3. 土豆条裹五花肉的做法?
  4. 剩的红烧肉怎么炖土豆?

土豆肉片家常做法王刚?

1:黑木耳清水中泡发,摘掉干干的尾蒂待用

2:土豆去皮切薄片。

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(图片来源网络,侵删)

3:五花肉切薄片。

4:锅入油烧热入五花肉炒断生。

5:加入麻酱生抽和少量水微煮几分钟

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(图片来源网络,侵删)

6:加入土豆片、木耳、水、盐、老抽胡椒粉,水量与土豆片持平,盖上锅盖中火煮制,中途稍微翻动一下,待土豆片熟了,放入鸡精拌匀即可。

马铃薯炒肉做法?

主料

马铃薯、牛肉面筋青椒、葱姜蒜

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(图片来源网络,侵删)

调料

淀粉

做法

土豆炒肉

1. 马铃薯、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;

2. 葱洗净,切段;鸡蛋打散;

3. 牛肉洗净,切丝;

4. 牛肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟;

主料小土豆4个 猪肉100克 辅料红椒1个 姜丝适量 蒜泥适量 

做法步骤

1. 猪肉切片,加料酒,生抽,淀粉,少量老抽拌匀。土豆洗净(不去皮)切3mm厚片,冲洗干净,加盖入微波炉高火叮3分钟。

2. 热油锅入肉片翻炒变色后拨至一边,入姜丝蒜泥红椒炒香,倒入土豆片,炒匀后加少量水,盐,糖,少量老抽焖煮收干汁。

3. 吃了一半可以看到汤汁很诱人。小贴士土豆先入微波炉更容易煮烂,这样肉片不会煮老。

食材明细

土豆2个、肉片200克、尖椒、盐、生抽、料酒、鸡精各适量。

做法

1、猪肉切片备用

2、土豆去皮切片用清水浸泡一会除去表面淀粉,然后沥干水分备用。

3、尖椒切块备用。

4、热油锅,下肉片煸炒至变色,加料酒和生抽再煸炒几下。

做法用料:猪肉200克,土豆 2个

辅料:盐2克,生抽 一小勺,葱、蒜 少许,红辣椒 一个

烹饪步骤:

1.土豆切片泡上盐水

2.瘦肉切片腌一点点酱油

3.葱切段 蒜切末 红辣椒随意

4.配菜准备好之后土豆捞起来再过一遍清水滤干 油锅放少许油煸炒几下瘦肉变色装起。

5.再放一点油,九分热放蒜末跟辣椒翻炒几下倒进土豆片。翻炒,变色之后放一点点的盐跟一勺酱油,

6.之后倒进瘦肉加一点点水进行焖煮半分钟左右水收干加葱段就可以了装盘了。

土豆条裹五花肉的做法?

准备食材,五花肉500克、土豆一个,花椒大料,葱姜适量,老抽生抽、料酒盐糖、胡萝卜半根。



做法,五花肉切成薄片,土豆胡萝卜切成粗条,用切好的五花肉卷上土豆条,用牙签固定。放入平底不粘锅煎两面金黄备用。锅内放少许油,放入花椒,大料爆香,加入葱姜,随后倒入煎好的土豆条,翻炒均匀,放点白砂糖,随后加入适量的热水,时间大约20~30分钟即可。

剩的红烧肉怎么炖土豆?

用料:猪五花肉500克,土豆2个,姜4片,冰糖30克,红干椒4个,香叶3片,小葱3根,八角2个,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒适量,白开水约2000ML,盐少量,食用油少量;

做法:1.准备好所需要食材;

2.五花肉先净切四方块;

3.五花肉冷水下锅;

4.土豆去皮切滚刀块,姜切成小片备用;

我们剩下的红烧肉的话,需要把剩下的红烧肉再回国抄一下。然后再加入一定量的水之后,把我们的土豆放进去,再加一些辣椒和一些调味料。那么我们的一锅红烧肉就可以进行一个炖土豆了,我们炖出来的红烧肉又软又糯。炖出来的头都又香又甜。所以剩下来的红烧肉炖土豆的话,是非常好吃的。把剩下来的土豆,红烧肉再经过一次加工,然后多放一点水,然后再多放一点调味料之后,再把我们准备好的土豆切成块儿。放进锅里面煮就可以了。

到此,以上就是小编对于重庆五花肉土豆的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆五花肉土豆的做法大全的4点解答对大家有用。

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