贵州萝卜做法大全_贵州萝卜酸菜的做法和步骤

今天给各位分享贵州萝卜做法大全的知识，其中也会对贵州萝卜酸菜的做法和步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、贵州印江酸辣萝卜制作方法
• 2、贵州黔东南糖醋泡萝卜的做法是什么?
• 3、贵州酸萝卜怎么泡
• 4、贵州酸萝卜丁怎么做我只要酸萝卜不要辣。

贵州印江酸辣萝卜制作方法

制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀。

具体做法：买回来的萝卜放入水中洗其表面，再用双手搓洗干净。萝卜皮营养丰富，口感爽脆，要想做出来的酸辣萝卜香脆可口，萝卜皮一定不能去掉。洗净白萝卜放入案板对半切开，切好的白萝卜再切成细条状，最后切细块。

酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒。

酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

做腌制麻辣萝卜方法如下1取青萝卜若干切成一指厚二指宽的片，再方平切一刀别切断，把没切断的萝卜片挂在细线上晒干，一定要见阳光，别阴干2准备花椒粉若干，粗辣椒面若干，大蒜沫若干，白酒若干，砂糖或冰糖若干。

备好所需食材。白萝卜洗净，再用食盐在表面搓一遍，冲洗沥干水。将带皮的白萝卜切成条状，萝卜皮腌制好后口感更爽脆，尽量不要去皮。

贵州黔东南糖醋泡萝卜的做法是什么?

白萝卜 200g左右，姜适量、干红辣椒 1个。把白萝卜切成寸段。切好的萝卜放入容器中，放少许盐腌渍20分钟。把红辣椒切丝。把姜切丝。把白糖、辣椒丝、姜丝放入碗中。倒入酸度为4度的白醋。

盐 适量 糖醋泡萝卜的做法 白萝卜洗净削皮，切成条；加盐适量，腌二三十分钟，沥干水分待用。软萝卜条&辣椒，入罐装好；加白糖适量，再倒入白醋适量，以没过萝卜条为佳。

水萝卜洗净。把水萝卜一切两半，大部分切成片，再把头上切一个三角，如图中切上几片，摆盘的时候可以垫底。容器中放入白糖和蜂蜜。把蜂蜜和白糖中倒入适量的米醋，然后再加入少许的矿泉水，搅拌均匀。

萝卜丝加盐泡半小时，然后放入瓶子密封20天即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：萝卜 两个、食盐 2茶匙。第一步将萝卜洗干净去皮。用工具擦成粗丝，如下图所示。萝卜丝加入食盐腌制半小时。

贵州酸萝卜怎么泡

第一步将萝卜洗干净去皮。用工具擦成粗丝，如下图所示。萝卜丝加入食盐腌制半小时。将萝卜丝和淹出的水一并装入准备好的瓶中。密封好，耐心等待20天。20天后即可取出品尝，这样酸萝卜就做好了。

首先，选择新鲜的萝卜，洗净后去皮切成细长的丝。然后，将萝卜丝放在一个大碗中，加入适量的盐和白糖，轻轻搅拌均匀。等到萝卜丝出水后，倒掉多余的水分，再加入适量的米醋和生姜末，搅拌均匀。

我比较爱吃酸，从1：1开始，再加一匙糖（怕酸的多加点，合适为止）萝卜变软后，尽可能的挤干水分，放进调好的醋里泡。

泡萝卜全程不能有油和生水，会生花。2，第一次泡的萝卜吃完了剩的泡萝卜水就是：酸本，可以继续放萝卜泡，时间一般就要短点，两天就泡好了。

贵州酸萝卜丁怎么做我只要酸萝卜不要辣。

1、把萝卜条放到容器里，在萝卜条上撒适量的盐进行腌制，腌制半小时左右将萝卜条用清水洗净备用。

2、萝卜洗干净，不用去皮，切块或者切条。萝卜块用盐抓，盐可以放多点，抓一抓让萝卜出水，腌两小时，倒掉水，流动的水漂洗一次，再放盐抓，重复两到三次，漂掉盐份，萝卜尝起来没有辛辣和咸味，沥干水份。

3、一口开胃，当零食吃都是妥妥的美味啊！【小贴士】：萝卜丁不要切得太大，也可以切成条状。做好的酸萝卜可以不用放冰箱，常温放置，一个星期内吃完即可。每次夹萝卜丁的时候用干净无油的筷子，以防止变味。

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