凉拌重庆芥菜的做法大全_芥菜凉拌菜怎样做好吃

本篇文章给大家谈谈凉拌重庆芥菜的做法大全，以及芥菜凉拌菜怎样做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芥菜丝咸菜怎么拌好吃?
• 2、芥菜凉拌怎么拌好吃窍门
• 3、芥菜怎么样凉拌
• 4、凉拌芥菜丝的做法
• 5、芥菜丝怎么拌好吃

芥菜丝咸菜怎么拌好吃?

1、第一步把准备好的芥菜疙瘩切丝，撒盐用手抓匀。然后用刀把大蒜剁成末，放一旁备用。接着往盆中倒入适量的白糖、味精、蒜末、醋、辣椒油、豆油，熟芝麻。用工具拌匀。

2、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝，用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。

3、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。

4、将芥菜洗净后切丝晾干，通常晾一天即可。将干辣椒切开。将芥菜丝与盐、白糖、姜丝、生花生米、蒜片、味精、干辣椒、花椒、大料拌匀后装入容器中压实，倒入白酒和酱油使其没过芥菜丝。

5、芥菜丝咸菜的方法如下：食材：芥菜、盐、白糖、辣椒粉、大蒜、白醋适量。芥菜洗净备用。切丝。大蒜捣碎。辣椒粉开水烫熟。切好的芥菜丝用少量盐刹一下，挤出水分备用。

芥菜凉拌怎么拌好吃窍门

1、芥菜洗净去根，切丝。姜、蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水，稍稍烫一下即可。捞出过凉水，加入蒜末、芝麻、辣椒、鸡精、盐、白糖、生抽，泼热油。搅拌均匀，凉拌芥菜丝即可制作完成。

2、把香菜洗净切段。然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝用盐、味精拌匀后，放入香菜段。10分钟后即可装盘食用。

3、新鲜的芥菜疙瘩去皮备用 芥菜疙瘩切成丝放入盘中 芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。

4、首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。

5、步骤：芥菜去根洗干净。摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。切成2厘米长的段。姜去皮洗净切成细丝。准备好花椒。将芥菜放入大盆中，放入姜丝、花椒和盐。用手揉搓至盐分渗入芥菜中。

6、很好吃的凉拌菜，有股浓浓的芥茉味。又脆又爽口，还很下饭。制作也不复杂。

芥菜怎么样凉拌

1、芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。放入盘中。加入少许辣椒油。放上少许芝麻。拌匀即可。小贴士 1：因为本身是咸菜，就不用放盐了。

2、新鲜的芥菜疙瘩去皮备用 芥菜疙瘩切成丝放入盘中 芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。

3、首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。

4、凉拌芥菜丝的做法：主料：芥菜疙瘩4个。辅料：辣椒粉1勺、盐4勺、鸡精1勺、白糖1勺、生抽1勺、蒜2头、姜1块、芝麻1勺。芥菜洗净去根，切丝。姜、蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水，稍稍烫一下即可。

5、芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。2 放入盘中。3 加入少许辣椒油。4 放上少许芝麻。5 拌匀即可。炝拌芥菜丝：芥菜 适量 木耳 适量 糖 适量 食用油 适量 醋 适量 盐 适量 芥菜一个洗净。

6、凉拌芥菜的做法 将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝，用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。

凉拌芥菜丝的做法

将芥菜切成丝，焯水备用。再将姜、蒜洗净切丝，备用。然后将芥菜丝和生姜、大蒜搅拌均匀。之后再加入盐、糖、味极鲜、陈醋、麻油搅拌均匀。最后将其放置20-30分钟食用即可。

芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。放入盘中。加入少许辣椒油。放上少许芝麻。拌匀即可。小贴士 1：因为本身是咸菜，就不用放盐了。

芥菜洗净去根，切丝。姜、蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水，稍稍烫一下即可。捞出过凉水，加入蒜末、芝麻、辣椒、鸡精、盐、白糖、生抽，泼热油。搅拌均匀，凉拌芥菜丝即可制作完成。

芥菜丝凉拌好吃的做法如下：主料：芥菜3000克、黄豆100克、盐400克。辅料：姜4块、老油2勺、花椒2克、红辣椒2个。步骤：芥菜去根洗干净。摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。切成2厘米长的段。

凉拌芥菜的做法 将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝，用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。

芥菜丝怎么拌好吃

1、芥菜洗净去根。切丝。姜蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水。稍稍烫一下即可。捞出过凉水。加入蒜末，芝麻和辣椒。泼上热油。放鸡精。加盐。1放入白糖。1加入生抽。1拌匀即可。

2、把晒好的芥菜丝铺在瓷坛底部，铺一层撒上一层盐和五香粉 步骤6五香芥菜丝怎么做 就这样均匀的一层层的铺好，盖上盖子腌制2天 步骤7五香芥菜丝怎么炒 然后每天翻动揉搓一遍，让盐和五香粉能被充分吸收。

3、芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。放入盘中。加入少许辣椒油。放上少许芝麻。拌匀即可。小贴士 1：因为本身是咸菜，就不用放盐了。

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