云南牛扒呼的做法大全,云南牛扒呼的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南牛扒呼的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南牛扒呼的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 腾冲牛扒呼正宗做法？
2. 云南牛扒呼怎么做？
3. 保山牛扒呼正宗做法？
4. 傣味牛肉趴呼怎么做？

腾冲牛扒呼正宗做法？

具体步骤如下：

第一步：

牛排用毛巾纸吸干水分，洒少许盐，然后用黑胡椒粒压于牛排的底与面腌20分钟左右。

第二步：

热平底锅加入橄榄油，转中火放牛排进去煎制4分钟，然后换边再煎3分钟，也可以根据个人喜爱几成熟的程度制定时间，取出牛排摆在盘上。

云南牛扒呼怎么做？

牛肉洗净 切块状，放入沸水里煮5分钟左右，捞出切小片。

锅里加入清水 ，放入牛肉片 、牛骨 、牛油煮沸后转小火炖煮5~6小时。

牛扒呼快好的时候准备蘸水，牛肉就打蘸水就可以了。

保山牛扒呼正宗做法？

保山牛扒的正宗做法是首先选用优质的牛肉，切成适当大小的块状。

然后，在热锅中加入适量的油，将牛肉块煎至两面金黄。

接着，加入切碎的洋葱、蒜末等调味料炒熟，再加入适量的盐、胡椒粉和酱油炒匀。

最后，用清水或者高汤稍微盖过牛肉，加盖焖煮约15分钟，让牛肉入味且变得更加嫩滑。

最后，将炖煮好的牛肉捞出，切成薄片，配上炖汁和蔬菜即可享用。这样做出的保山牛扒香气扑鼻，口感鲜嫩，是一道美味的正宗佳肴。

傣味牛肉趴呼怎么做？

1、牛肉洗净，块状放入沸水里煮5分钟左右，把水倒掉，洗净牛肉，切小片；

2、锅里加入清水，放入牛肉片，牛骨，牛油煮沸后转小火炖煮5-6小时；

3、牛扒呼快好的时候准备蘸水；

4、另准备汤料；

5、在小碗里准备好适量的汤料，加上热乎乎的牛扒呼汤，就是美味的牛扒呼了。

具体步骤如下：

第一步：

牛排用毛巾纸吸干水分，洒少许盐，然后用黑胡椒粒压于牛排的底与面腌20分钟左右。

第二步：

热平底锅加入橄榄油，转中火放牛排进去煎制4分钟，然后换边再煎3分钟，也可以根据个人喜爱几成熟的程度制定时间，取出牛排摆在盘上。

洋葱2颗，嫩姜30公克，奶油10公克，牛薄片肉1盒（约150公克），酱油30cc，料理米酒30cc，味醂30cc，细砂糖15cc做法1.洋葱去外皮薄膜、切块；嫩姜切细丝，备用。

2.取一炒锅，加热后，放入奶油烧至略溶化，再放入作法1的洋葱块炒至软。

3.在作法2的锅中加入所有调味料以中火煮至滚开，再加入牛薄片肉、作法1的嫩姜丝煮至牛肉熟即可。

食材:牛排250克。盐8克，黑胡椒6克，红酒适量，生菜50克，土豆1个，橄榄油少许，

做法:

1、将牛排切成2公分厚，并用刀把肉拍松

2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时

3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用

到此，以上就是小编对于云南牛扒呼的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南牛扒呼的做法大全的4点解答对大家有用。