慈菇的做法大全贵州_慈菇怎样做

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本文目录一览：

• 1、慈菇的家常做法大全
• 2、慈菇怎样做才好吃
• 3、慈姑怎么吃
• 4、慈菇怎么吃,慈菇的食用方法大全

慈菇的家常做法大全

1、慈姑的家常做法大全：慈姑烧肉、慈姑烧排骨、清炒慈姑、慈姑炒腊肠、慈姑炒腊肉。

2、慈菇太大个可以切开焖煮，也可以清洗干净晾晒几天后再做菜。五花肉焖口感好，慈菇吸收了肉的香味，吃起来很香。酱料多数带有咸味，加盐时先尝试一下。

3、做法步骤：锅里烧热后放入猪油（这道汤必须用猪油才香浓好喝），烧至猪油微冒青烟时放入姜片和葱段，煸香。把豆腐、河蚌肉和慈姑放在锅里，加水，大火烧开后用文火炖1小时左右。

4、慈菇的家常做法大全如下：主料：慈菇3个、猪肉80克、青尖椒1个、红尖椒半个。辅料：姜10克、小葱3根、油20克、酱油10克、蚝油5克、料酒10克、盐1克、水60克。

5、茨菰家常菜原材料：茨菰150克，五花肉丝40克，蒜黄段20克，白菜帮、豆腐皮各50克，葱段、生姜沫各5克调味品：盐、鸡精、白砂糖各4克，白胡椒2克，老抽王3克。

慈菇怎样做才好吃

将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

洗净，去皮。切块备用。热油锅，放入慈菇，加入生抽翻炒。煮5-6分钟，加入冰糖，盐，鸡精，收汁。出锅啦。

茨菇洗干净切成片。锅内多放点油，烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。控掉油捞出 锅内留点底油，家里还剩点青椒就没用干辣椒，个人感觉干辣椒好吃点。

慈姑怎么吃

1、慈菇怎么吃慈菇可以炒着吃，再炒的时候可以给他搭配适量的腊肉，在做的时候要准备腊肉200克慈菇500克食用盐，味精和葱姜都要适量准备一些，另外还要准备适量的料酒和朝天椒。

2、步骤：洗净，去皮。切块备用。热油锅，放入慈菇，加入生抽翻炒。煮5-6分钟，加入冰糖，盐，鸡精，收汁。出锅啦。

3、将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

4、所以我们在吃慈姑的时候一定是要注意去皮了。茨菇去皮时，首先把买回来的茨菇用清水冲洗干净，然后可以把茨菇放入热水中焯2至3分钟，再放入冷水中冲一下，这样就可以用手轻松脱下茨菇的外皮了。

慈菇怎么吃,慈菇的食用方法大全

1、慈菇去皮洗后切稍微厚点的片，猪肉切片，青红尖椒去蒂去籽切片，姜切片，香葱切寸段。碗里加入10克酱油、5克蚝油、1克盐、60克水搅匀。

2、将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，根据自己的喜好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

3、茨菇好吃的做法如下：用料：慈菇500克、老抽1勺、盐适量、冰糖适量、鸡精适量、大蒜叶2根。步骤：洗净，去皮。切块备用。热油锅，放入慈菇，加入生抽翻炒。煮5-6分钟，加入冰糖，盐，鸡精，收汁。

4、慈菇刮皮清洗，切割成滚刀块或可以切切丁块或切一半就可以。

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