重庆油炸虾皮的做法大全_重庆油炸虾皮的做法大全图片

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本文目录一览：

• 1、虾皮可以炸着吃吗
• 2、万能的油煎虾皮的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、炸虾皮怎么做好吃香酥

虾皮可以炸着吃吗

当然可以，其实虾皮与虾头中所含的钙质要比虾肉里含的要多呢。我们每次吃都是一起吃的，当然一定要记得做之前取出虾线。

准备一个干净无水的容器，把炸好的虾皮盛出即可食用。

要是白水煮的虾吃不惯的话，可以尝试下，把虾皮炸一下，香酥可口的。

万能的油煎虾皮的做法步骤图,怎么做好吃

平底锅放入油，油温6成热下入虾排坯子煎制。10 煎到两面金黄，就熟了。在配上辣酱油或者番茄酱食用更佳。小贴士：煎制过程中，油温不要太热。

步骤 桂虾挑虾线，去硬壳和头壳，用少许盐拌一下味。煎锅烧热，下油把虾摆上去煎，煎至一边焦黄翻至别个一边煎黄淋上少许酱油即可出锅。

适量 步骤 买来的虾皮（我不知道它的学名叫什么）。油锅放油（我是用做油豆腐剩下的油）。油温七成热后，放入虾皮。待虾皮全部膨胀开来，即可。赶快捞出装盘。最后再在表面散上白糖即可。成品。

制作步骤：其他都很简单，就是处理鲜虾会麻烦一点。首先把鲜虾清洗干净，把虾头和鲜虾的脚剪掉，对着虾的背部划一刀，这样比较好挑虾线，也可以使虾更入味。

做法：将芹菜叶清洗干净，沥干水分后切碎放入到碗中。碗中打散两个鸡蛋搅拌均匀，再将虾皮以及适量的盐放入到碗中继续搅拌。

炸虾皮怎么做好吃香酥

酥炸虾皮的详细步骤：把鲜虾用清水清洗干净，沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。把冻好的鲜虾的虾头和虾尾用剪刀剪下，再把虾皮扒下来。把扒下来的虾头、虾尾和虾皮用水冲洗干净，沥干水分。

虾皮泡水洗净，去除虾须还有一些螃蟹爪，以免炸的时候易糊锅。淋干的虾皮，加入一大勺淀粉，抓拌均匀。锅里放比炒菜多一点的油，大概80克左右。放入拌匀的虾皮，用筷子翻炒，全程小火。

⑵油锅放油。⑶油温七成热后，放入虾皮。⑷待虾皮全部膨胀开来，即可。⑸赶快捞出装盘。⑹最后再在表面散上白糖即可。

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