天麻炖鸡贵州做法大全图片_天麻炖鸡的做法配方

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本文目录一览：

• 1、天麻炖鸡汤怎么做
• 2、正宗昭通天麻火腿鸡的做法
• 3、干天麻炖鸡的做法大全
• 4、天麻炖鸡还可以加些什么一起炖好

天麻炖鸡汤怎么做

做法一主料：土鸡（适量）、天麻（适量）、姜（适量）、盐（适量）步骤：准备材料，天麻一块，姜一块，红枣适量，天麻切成小丁，姜切片备用。

步骤：编辑 天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样容易切片。老鸡腿砍块。锅放适量的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。然后把鸡肉也放进炖盅里。

天麻炖鸡汤的做法：食材准备：土鸡、天麻、田七根、大葱、老姜、鸡精、味精、盐、枸杞、大枣。制作工艺：将宰杀洗净的土鸡剁成小块。

〖做法〗天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片。乌鸡洗净切成大块，氽水。取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小火炖一个半小时。加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。

土鸡焯烫出血沫后再洗干净，炖出的汤才会清。在泡天麻的时候加入一点点白糖，既能加快胀发的时间，也可以使食材的味道更好。在春季比较适合吃公鸡，而在秋冬季比较适合吃土鸡。

.50 克生姜...15 克白胡椒...6 粒〔烹制方法〕 将鸡宰杀放血，浸烫煺毛，开膛去内脏洗净，放沸水锅中氽去血污，用清水洗净。生姜拍松，与葱白、草果、白胡椒同装鸡腹内。

正宗昭通天麻火腿鸡的做法

直接服用法：取天麻粉未10克，温开水送服。每日一次，连续服用 1月。长期服用亦无毒副作用 （注：凡购买本品均获赠空胶囊壳200粒。详细用法见附赠品瓶身） 。

做法：将鲜天麻洗净切片后放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟之后即可食用 功效：可以有效治疗头痛目炫等症，隔日一次食。

天麻火腿鸡的做法：母鸡洗净备用；火腿、雪莲果切成薄片；把鸡放入锅中，加水煮沸；放入天麻、火腿改小火闷炖2个小时；待鸡变得软烂时，加入雪莲果，再炖半个小时关火；喝的时候撒上葱花即可。

将鸡和猪小排洗净，用白水焯一遍滤掉血沫。将猪小排垫底，放入姜片，白醋和玉米，用大火煮。将鸡块，天麻，姜片，花椒，食盐放入另一口锅用大火煮。将两口锅中的食材一起倒入到火锅盆中，加入时蔬，火腿。

将煮过的鸡肉用手撕成大小适中的鸡块儿。 组锅 放入火腿肉、天麻、三七，再配上川贝、大枣、党参、枸杞、莲子等名贵中药材，最后再加入熬制好的鸡汤，煮沸后即可食用了。

干天麻炖鸡的做法大全

1、天麻炖鸡的做法如下：天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。

2、天麻炖鸡汤的做法：食材准备：土鸡、天麻、田七根、大葱、老姜、鸡精、味精、盐、枸杞、大枣。制作工艺：将宰杀洗净的土鸡剁成小块。

3、治头晕药膳～天麻炖鸡的做法 老母鸡洗净剁成小块，焯血水后冲洗干净 天麻干入微波炉小火转30秒变软，切片 砂锅入清水加老姜片 天麻片 老母鸡煮开，倒入适量料酒，开最小火慢炖两个小时。

4、天麻 10克 三黄土鸡 1只 辅料 姜 2片 盐 适量 枸杞 5克 红枣 10克 料酒 10克 盐 2克 白糖 1克 步骤 土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。

5、天麻炖鸡 材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇 50g，鸡汤 500g，调料适量。烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，上笼蒸10min取出。鸡去骨切成小块，用油氽一下，捞出。

天麻炖鸡还可以加些什么一起炖好

天麻有祛风湿，止痛、行气活血，降低血压，明目、增智作用。建议：天麻炖鸡，可以放入生姜，红枣，枸杞，起到补气养血的作用。

玉竹 玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果，具有保健作用。一般添加5-10克。黄芪 黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。

天麻炖鸡还可以加红枣一起炖好，具体做法如下：工具/材料：土鸡、天麻、田七根、大葱、老姜、鸡精、味精、盐、枸杞、大枣。将宰杀洗净的土鸡剁成小块。

天麻炖鸡里面一般可以选择放枸杞大枣。或者是再放一些调味的食盐食物的放香液，有没有问题。

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