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本文目录一览:
- 1、腊猪蹄怎么做好吃
- 2、腊肉猪脚怎么做好吃
- 3、腊猪腿怎么炖好吃大全
腊猪蹄怎么做好吃
腊猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,葱洗净切段,大蒜头整个剥好。 先将黄豆洗净,放入锅中煮熟,这样可去豆腥味。 锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄内的血水,捞起待用。
腊猪蹄腌制好后,可以用清水冲洗干净,然后将猪蹄放入砂锅中,加入适量的水,烧开后转小火煮熟。煮的过程中,可以加入姜片、葱段等增加香味。当猪蹄煮熟后,可以将它捞出晾凉。
腊蹄子炖海带好吃,具体做法如下:工具/材料:腊猪蹄、海带、饭豆、老姜、菜板、刀、锅、清水。把海带、饭豆提前一晚泡发。脚洗干净。剁成块。海带洗去泥沙、切块。把所有的放入锅里。加入适量清水。
你好,很高兴可以回答这个问题,我简单的介绍几种本人做过的 腊猪蹄火锅 食材:腊猪蹄肉1250克、干土豆250克。 步骤: 将猪蹄烧皮,烧至于焦黑色,然后刮洗干净,用剁刀将猪蹄剁成合适的小块,再用温水飘洗干净,去掉碎骨末。
首先将腊猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉2将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒3放入花椒干辣椒生姜盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋继续煮45。
腊肉猪脚怎么做好吃
1、腊肉猪脚好吃又简单的做法是将腊猪蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,锅中加少许油,下入干红椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片,小火炒出香味,再下入沥干水的腊猪蹄,加入萝卜花菜,并转大火开始收汁即可出锅。
2、清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂,可以轻易的用筷子插入,即可关火出锅。
3、腊肉猪蹄可以配大豆、芋头、萝卜、莲藕,炖出来都挺好吃的。准备材料:腊肉猪蹄一根,莲藕500克,葱姜蒜、花椒适量。腊猪蹄用菜刀劈成块,仔细清洗。生姜切成片,辣椒干少量清洗预留。
腊猪腿怎么炖好吃大全
1、清蒸腊猪脚 先用温水将腊猪脚浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火挣。等到腊猪脚皮酥肉烂,可以轻易的用筷子插入,即可关火出锅。
2、做法一:猪脚炖胡萝卜 第一步,备好猪脚、胡萝卜、葱姜、料酒、生抽、桂皮、八角、白砂糖、盐和鸡精。第二步,将猪脚直接洗好切块,将胡萝卜切块,生姜切片,大葱切段备用。
3、腊猪腿可以用来炒菜,做汤,如干笋炖腊猪腿、豌豆炖腊猪腿、花生腊猪腿汤、腊猪腿萝卜汤、香菇炖腊猪腿、白萝卜腊猪腿汤等。
4、锅另换清水放入腊蹄花烧沸拣去浮沫,放拍烂的老姜块,改用中火炖45分钟后放入鲜蹄花,加入料酒。
5、首先将腊猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉2将腿骨锯成小段,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒3放入花椒干辣椒生姜盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋继续煮45。
6、腊猪脚炖海带好吃,具体做法如下:工具/材料:腊猪蹄、海带、饭豆、老姜、锅、清水。把海带、饭豆提前一晚泡发。脚洗干净。剁成块。海带洗去泥沙、切块。把所有的放入锅里。参适量清水。
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