重庆饭店盖饭做法大全图片_重庆饭店盖饭做法大全图片及价格

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本文目录一览：

• 1、盖浇饭菜谱大全有哪些
• 2、盖浇饭菜谱大全
• 3、学校门口的八款超美味的盖浇饭
• 4、超好吃盖饭做法,简单方便
• 5、怎样做出好吃的牛肉盖饭?
• 6、地三鲜盖饭的做法

盖浇饭菜谱大全有哪些

麻婆茄子盖饭：材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。

盖浇饭种类名单如下：素菜类：长豆角茄子盖浇饭、青椒毛豆盖浇饭、芹菜炒香干盖浇饭、芹菜干丝盖浇饭、番茄炒蛋盖浇饭、青椒土豆丝盖浇饭、韭黄炒蛋盖浇饭、韭菜炒蛋盖浇饭。

盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭：营养丰富。 青豆肉松盖饭：富有口感。 鸡肉盖饭：肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭：令人回味无穷。 辣子鸡丁盖饭：***味蕾。 榨菜牛柳盖饭：开胃可口。 麻婆豆腐盖饭：口感浓郁。

豆腐西红柿盖浇饭 原料：豆腐、西红柿、大白菜、土豆（马铃薯）、煮好的米饭 豆腐切小块、大白菜切片、西红柿切块。

盖浇饭菜谱大全

1、③原锅留底油烧热，放入木耳、西芹翻炒几下，加番茄酱和少许水，烧开后放入鱼片、味精，翻炒均匀，浇在米饭上即可。

2、麻婆茄子盖饭：材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。

3、盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭：营养丰富。 青豆肉松盖饭：富有口感。 鸡肉盖饭：肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭：令人回味无穷。 辣子鸡丁盖饭：***味蕾。 榨菜牛柳盖饭：开胃可口。 麻婆豆腐盖饭：口感浓郁。

4、平菇炒蛋盖浇饭、蚕豆炒蛋盖浇饭、咸菜毛豆盖浇饭、青椒炒蛋盖浇饭、酸辣土豆丝盖浇饭、油焖茄子盖浇饭、青椒干丝盖浇饭、笋瓜炒青椒盖浇饭、青椒炒蚕豆盖浇饭。

5、木耳猪肝盖浇饭 原料：米饭300克，黑木耳50克，冬笋50克，莴笋50克，猪肝100克 配料：姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油适量 做法：黑木耳用冷水发好，将冬笋，猪肝、莴笋切片。

6、豆腐西红柿盖浇饭 原料：豆腐、西红柿、大***、土豆（马铃薯）、煮好的米饭 豆腐切小块、大***切片、西红柿切块。

学校门口的八款超美味的盖浇饭

1、青瓜虾仁盖浇饭：食材：黄瓜、虾、玉米、胡萝卜、核桃油。做法：虾仁加姜丝去腥，黄瓜胡萝卜切丁。虾仁炒变色盛起，放胡萝卜玉米粒炒断生，加虾仁黄瓜翻炒。调酱汁：1勺宝宝酱油+半勺淀粉+1碗水搅匀。

2、西红柿鸡蛋盖浇饭 西红柿鸡蛋盖饭很多人都喜欢吃，所需要的的食材有米饭一碗、鸡蛋3个、尖椒2个、西红柿1个、葱、蒜1勺。需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮，口感更佳。

3、香菇肉丝盖浇饭的特色：此饭鲜嫩味美，营养丰富。教您香菇肉丝盖浇饭怎么做，如何做香菇肉丝盖浇饭才好吃 将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备用。

4、西红柿鸡蛋盖浇饭：需要注意的是先炒鸡蛋，西红柿要剥皮。鱼香肉丝盖浇饭：鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。

5、以下是几种简单方便的超好吃盖饭做法： 黑椒牛肉土豆盖饭 食材清单：牛肉、土豆、洋葱、黑椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、玉米淀粉。

超好吃盖饭做法,简单方便

先调鱼香酱汁：4汤匙清水+2勺生抽+半勺老抽+半勺醋+半勺白糖[_a***_]均匀备用 腌制肉丝+1勺生抽+半勺淀粉+半勺料酒翻拌均匀腌制5分钟 油热肉丝翻炒变色盛出，姜蒜爆香加1勺红油豆瓣酱翻炒出红油。

豆腐西红柿盖浇饭 原料：豆腐、西红柿、大***、土豆（马铃薯）、煮好的米饭 豆腐切小块、大***切片、西红柿切块。

超好吃的盖饭合集 鸡肉土豆盖饭 食材：鸡腿、土豆、胡萝卜、姜丝、牛油果油。鸡腿去骨切块、加姜丝、胡椒粉、盐、酱油、淀粉抓拌均匀腌制一会。

红烧牛肉盖饭 做法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒 粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。

怎样做出好吃的牛肉盖饭?

以下是几种简单方便的超好吃盖饭做法： 黑椒牛肉土豆盖饭 食材清单：牛肉、土豆、洋葱、黑椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、玉米淀粉。

把煮好的牛肉用漏勺盛起，铺在饭上，就是一碗上乘的牛肉盖饭。慢慢享用吧（以上材料大约为6人份）。吉野家煎鸡饭~~本人喜欢吃，更喜欢亲手制作。

制作调味汤汁：锅中倒入味淋和日本酒，中火煮开；将锅离火，彻底冷却后倒入酱油混合。洋葱切成半厘米宽的细丝，芹菜取叶子部分。平底锅内倒入调味汤汁，开中火下入洋葱。待洋葱煮至呈透明感时，倒入牛肉。

地三鲜盖饭的做法

最后加入青椒片和蒜粒，勾适量水淀粉翻匀即可出锅。

返入主料翻匀，盛出。把做好的地三鲜浇在煮好的米饭上，即完成。

食材：胡萝卜、木耳丝、菜椒丝、葱姜蒜、核桃油 步骤： 酱汁（番茄酱+生抽+淀粉+水+糖），锅中倒油，炒熟鸡蛋打散备用，重新起锅，爆香葱姜蒜，加入蔬菜丝炒至断生，加入鸡蛋和酱汁翻炒均匀。

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