糯米糍粑四川的做法大全_糯米糍粑的吃法 家常

dfnjsfkhak 2024-02-03 29

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今天给各位分享糯米糍粑四川做法大全的知识,其中也会对糯米糍粑的吃法 家常进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

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怎么用糯米粉做糍粑3种方法

准备一碗糯米粉(250g),碗中倒入糯米粉一半的开水,一边倒水一边用筷子搅拌,等搅拌至碗中没有干粉之后,稍微晾凉,下手将糯米粉揉成面团

红薯洗净后蒸熟捣成泥,与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入芝士,蒸熟后表面撒上椰丝即可。抹茶糯米糍粑:将抹茶粉加入糯米粉中,再加入白糖、水混合搓成面团,包入草莓酱,蒸熟后表面撒上椰丝即可。

糯米糍粑四川的做法大全_糯米糍粑的吃法 家常
(图片来源网络,侵删)

做法:(1)把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。(2)把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中,直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

方法一:湖南糍粑 用糯米蒸成米饭。用石器将糯米饭打成粘状。从山上***来当地特产的一种大型叶类植物的叶子, 双手掌大小。将叶子洗净, 把粘状糯米包成单手掌大小, 糍粑做成。

材料:适量糯米粉,冷水和面。盆光、面光、手光即可(糯米粉很好和面,基本不需要怎么揉)。和好的面团分成适量的小剂子,搓圆按扁(可以尽量扁一点,因为待会要在油里煎,煎的时间越长糍粑越会略微膨胀鼓起来)。

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(图片来源网络,侵删)

接下来准备一个不粘锅,加入一勺食用油,把糯米团子放入锅中压扁摆好,用小火加热开始煎。我这里250克的糯米粉做了21个的糍粑,因为锅比较小,就分了两次来煎,剩下的糯米团还需要用保鲜膜盖住防止表面干裂。

糯米糍粑的做法大全

做法:(1)把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。(2)把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中,直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

步骤一:糯米用清水浸泡一晚上。步骤二:蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三:锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四:蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟。

糯米糍粑四川的做法大全_糯米糍粑的吃法 家常
(图片来源网络,侵删)

紫薯糯米糍粑:将紫薯蒸熟后捣成泥,与糯米粉、白糖、清水混合搓成面团,包入芒果干,蒸熟后点缀即可。香橙糯米糍粑:将橙子挤出汁与糯米粉、白糖、水混合搓成面团,包入水果丁,蒸熟后表面撒上椰丝即可。

糯米糍粑的做法 碗里倒上刚烧好的开水,并放入白糖搅拌溶解;盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】,再分次少量添加白糖水,用筷子搅拌成棉絮状,再用手按揉成光滑不粘手的面团。将红糖块在菜板上切成碎。

做法 :首先我们先把熟糕粉准备好,就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟,微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用

糯米糍粑的做法步骤如下:材料准备:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、油、淀粉等。先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭。保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。

糯米糍粑的做法

1、糯米糍粑的做法 碗里倒上刚烧好的开水,并放入白糖搅拌溶解;盆里倒入糯米粉、粘米粉【可以只放糯米粉】,再分次少量添加白糖水,用筷子搅拌成棉絮状,再用手按揉成光滑不粘手的面团。将红糖块在菜板上切成碎。

2、步骤一:糯米用清水浸泡一晚上。步骤二:蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里。步骤三:锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭。步骤四:蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟。

3、做法:(1)把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按照克重称好后在容器内混合好备用。(2)把30克油和300克水混合,一边搅拌一边倒入混合好的糯米粉中,直到搅拌成如右侧所示的糊状物即可。

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