云南小豆芯凉菜做法大全_小豆菜怎么做

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本文目录一览：

• 1、三伏天最适合喝什么粥?
• 2、山药最简单的做法?
• 3、关于靖边的腊八节特点来历做法品尝的口感
• 4、祛湿粥的做法
• 5、家常茄子最好吃4种做法

三伏天最适合喝什么粥?

1、西瓜皮绿豆粥。西瓜是“天然白虎汤”，西瓜皮同样有此功效，因此西瓜皮绿豆粥是很适合清热解暑的，但是对于有虚寒型肠胃病的人、脾胃虚寒的人、体质虚弱的人，则不建议喝此粥。

2、绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥，三伏天喝这碗粥正合适。第一步： 糯米1把、绿豆2把，淘洗干净，陈皮洗净稍微浸泡一下捞起撕成片备用。

3、七 、小米南瓜粥 准备 食材： 小米 、南瓜 、枸杞 、冰糖 小米 南瓜粥 的做法：（1）小米淘洗干净放入碗中，加入适量的清水浸泡片刻，南瓜洗净去皮切块备用。

4、脾胃调节的最佳时期就是三伏天，就是现在这个季节。睡眠好睡眠好对调理脾胃有很大的益处。♀多参加体育锻炼同时多参加体育锻炼，不要因为天热就待在空调房里不出来。

5、绿豆百合莲子粥把这些比较清凉的食物煮成粥，在三伏天里既能够起到解暑清热祛毒的作用；豆类本身具有较高的营养物质，又可以滋润身体脾胃，清心火。稻米、百合（干）、莲子、绿豆、冰糖。

山药最简单的做法?

1、山药的做法 山药炒鸡蛋 山药去皮切片泡水，鸡蛋打散加盐、胡椒粉搅拌均匀，炒凝固的鸡蛋，再爆香葱姜蒜炒山药，加调味料翻炒均匀。

2、山药最简单吃法 下面介绍一种山药最简单的吃法，只需几步即可完成。 在日常生活中，山药可以用来煮汤、炖菜、蒸食等多种方式，但我认为最简单也最健康的吃法是蒸食。

3、做法 戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。

关于靖边的腊八节特点来历做法品尝的口感

1、腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。

2、讲到腊八粥的传统制法是：先将大麦米、白云豆、赤小豆、绿豆等拣好洗净，煮成半熟，然后加进稻米、小米、黄米，先用旺火，再用文火熬，使粥稀稠适中，吃时加糖，并拌和预先煮熟的红枣、栗子等。

3、人们就在每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥敬献农神。用腊八粥来谐音腊八祝，表示庆丰收之意，并进行祷祝，这就是腊八粥的由来。腊八糕 腊八糕，好陌生的名词。

4、大枣具有补充气血的作用，同时在做腊八粥时大枣中含的糖可以为腊八粥改善口感，喝起来甜甜糯懦的。桂圆也是一样的道理，可以改善八宝粥的口感，另外桂圆还含有维生素K，具有抗凝血的作用。

祛湿粥的做法

1、绿豆粥 首先需准备绿豆、薏仁、粳米等煮粥的食材，将这些食材全部用清水清洗干净，然后将绿豆、薏仁、粳米放入锅中加入适量的清水文火炖50～60分钟，可将冰糖打碎最后混合，不仅口感美味还有着不错的祛湿效果。

2、赤小豆粥 赤小豆50克，粳米150克，同放锅内煮粥，有健脾祛湿、利水消肿功效。冬瓜粥 新鲜连皮冬瓜80克，粳米100克，先将冬瓜洗净、切成小块，与粳米同煮制粥，有清热利湿功效。

3、具体做法：将食材清洗干净，浸泡2小时，放入锅内加水煮1小时即可。（二）冬瓜瘦肉粥 鲜咸开胃，软烂不用嚼，适合在吃了大鱼大肉后喝，助消化，祛湿健脾胃。每天早上醒来面部水肿的女性喝完还能消水肿哦。

4、清热祛湿粥：材料：红豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实、灯芯花、赤茯苓。做法：将灯芯花、木棉花和赤茯苓放入到锅内，加入适量清水煎出汁后，加入其他材料煮成粥即可。

5、做法：第一步：将红豆薏米分开洗淘干净。第二步：锅中加入温开水，先将薏米倒入煮15分钟。（此时要大火熬制，薏米不容易熟，所以要用大火，小火不能把薏米煮熟。）第三步：倒入红豆煮30分钟。

6、祛湿粥的做法配方 红豆茯苓薏米黑豆粥：将薏米50克，茯苓粉10克，红豆100克，黑豆50克准备好。将红豆和黑豆清洗干净，用清水浸泡2到3个小时，便于煮烂。将薏米和茯苓粉倒在锅中，小火不停翻炒，约20分钟。

家常茄子最好吃4种做法

淋上水淀粉，胡椒粉调味即可出锅。茄子的吃法：肉末烤茄子 肉末烤茄子食材准备 茄子1根，肉末60克，葱蒜适量，剁椒少许，食用油适量，盐少许。

茄子去蒂洗净，尖椒洗净。将尖椒先切成片，再切成粗一些的丝，将茄丝放在大碗内，加入少许盐，翻拌均匀，腌制10分钟，将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽，切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。

砂锅内加入半勺油，先将油菜倒入，再将烧好的茄子倒入砂锅，点香菜即好。

做法：1）准备好食材。2）茄子洗净切成长条状（约食指粗细），豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段，红辣椒切小段，大蒜切片。3）锅里倒入油，油烧至7成热后下茄子油炸。4）炸软后捞出控油。5）豆角下油锅油炸。

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