贵州黑猪肉的做法大全_黑猪肉怎么做好吃***

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本文目录一览：

• 1、有人知道黑猪肉怎么做吗?求大神支支招。
• 2、带皮黑猪肉怎么做好吃
• 3、黑猪肉镇魔吃,有几种做法
• 4、求黑猪肉的做法
• 5、黑猪肉怎么做更好吃?
• 6、黑猪肉怎么做好吃

有人知道黑猪肉怎么做吗?求大神支支招。

黑猪肉到底是怎么做的，就要看自己到底是选择黑猪身上的什么食材，比如说排骨，如果是排骨的话，那么在制作美食的时候可以选择制作成为粉蒸排骨，也可以用排骨来制作糯米排骨。

肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。

如何炒猪肉片：将切好的肉片放在漏勺里，在开水中晃动几下，待肉刚变色时就起水，沥去水分，然后再下炒锅，快速翻炒，肉表面一旦变成白色即可起锅，如果此时锅内尚有肉汁（最好是有），也一并起锅。这种炒肉法可以保持猪肉的鲜味，嫩口。

黑猪肉，洗净切片，放碗中加入少量生抽，料酒，胡椒粉和生粉，抓匀后腌5分钟。步骤step 2 甜椒，去籽后洗净切小块；小米椒切碎末。步骤step 3 热锅凉油，下腌入味的黑猪肉。

用微波炉做菜的时间与原料的份量有关，上面只是一个参考做法。需要自己试做1，2次以后才能很好的掌握。十 腐乳红烧肉的做法原料：五花肉，腐乳3小块就行了。做法：猪肉用温水洗净，切成小块。

带皮黑猪肉怎么做好吃

1、笋干提前几天泡发，多换几次水，颜色变淡为止。把泡好的笋干切丝。农家黑猪肉切片。姜、蒜切片，干红椒清洗备用。直接放肉煸炒，出油，再加姜蒜干红椒，加料酒、生抽和酱油继续煸炒。

2、甜椒炒黑猪肉的做法 步骤step 1 黑猪肉，洗净切片，放碗中加入少量生抽，料酒，胡椒粉和生粉，抓匀后腌5分钟。步骤step 2 甜椒，去籽后洗净切小块；小米椒切碎末。步骤step 3 热锅凉油，下腌入味的黑猪肉。

3、榛蘑炖黑猪肉【山姆厨房】的做法 准备工作提前一天，将榛蘑洗净，加入纯净水浸泡一天至完全泡发，捞出再冲洗一下备用，泡发蘑菇的水留用。猪肉洗干净切5cm方块，烧热炒锅，用肥肉在锅内涂抹几遍。

4、问题一：黑猪肉怎么吃好吃 黑猪肉有哪些做法 和普通猪肉做法差不多，猪肉的烹饪技巧 冷冻的肉类在加热前，先用姜汁浸渍，可起返鲜的作用。 炖肉时，在每500克肉里放3块山楂片，可以很快熟烂，且味道更鲜美。

黑猪肉镇魔吃,有几种做法

榛蘑炖黑猪肉【山姆厨房】的做法 准备工作提前一天，将榛蘑洗净，加入纯净水浸泡一天至完全泡发，捞出再冲洗一下备用，泡发蘑菇的水留用。猪肉洗干净切5cm方块，烧热炒锅，用肥肉在锅内涂抹几遍。

菜品名称：黑猪肉烧笋干 主料：笋干200克、五花肉500克 辅料：姜片5片、蒜1头、干红椒5个、生抽3勺、料酒3勺、酱油1勺、香菜2根 做法步骤： 笋干提前几天泡发，多换几次水，颜色变淡为止。 把泡好的笋干切丝。

做法步骤：笋干提前几天泡发，多换几次水，颜色变淡为止。把泡好的笋干切丝。农家黑猪肉切片。姜、蒜切片，干红椒清洗备用。直接放肉煸炒，出油，再加姜蒜干红椒，加料酒、生抽和酱油继续煸炒。

求黑猪肉的做法

1、材料：黑猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支。

2、步骤step 1 黑猪肉，洗净切片，放碗中加入少量生抽，料酒，胡椒粉和生粉，抓匀后腌5分钟。步骤step 2 甜椒，去籽后洗净切小块；小米椒切碎末。步骤step 3 热锅凉油，下腌入味的黑猪肉。

3、问题二：黑猪肉做法大全，黑猪肉怎么吃 步骤 猪腿肉切片，加入少许酱油、一点点盐、料酒、糖、1勺淀粉预先腌制15分钟左右。 洋葱、青椒洗净后切小块。

黑猪肉怎么做更好吃?

1、甜椒炒黑猪肉的做法 步骤step 1 黑猪肉，洗净切片，放碗中加入少量生抽，料酒，胡椒粉和生粉，抓匀后腌5分钟。步骤step 2 甜椒，去籽后洗净切小块；小米椒切碎末。步骤step 3 热锅凉油，下腌入味的黑猪肉。

2、笋干提前几天泡发，多换几次水，颜色变淡为止。把泡好的笋干切丝。农家黑猪肉切片。姜、蒜切片，干红椒清洗备用。直接放肉煸炒，出油，再加姜蒜干红椒，加料酒、生抽和酱油继续煸炒。

3、问题一：黑猪肉怎么吃好吃 黑猪肉有哪些做法 和普通猪肉做法差不多，猪肉的烹饪技巧 冷冻的肉类在加热前，先用姜汁浸渍，可起返鲜的作用。 炖肉时，在每500克肉里放3块山楂片，可以很快熟烂，且味道更鲜美。

4、食材：黑猪肉200g，油适量，盐适量，酱油适量，腐乳适量，白砂糖适量，胡椒粉适量。 五花肉用酱油、盐、糖、腐乳和胡椒粉腌制入味。 切薄片。 放电饼铛煎。

5、猪肉用温水洗净，切成小块。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃然后加入酱油，料酒，在煸一分钟。倒点腐乳汁将腐乳搞烂，加些白糖和白酒搅拌均。

黑猪肉怎么做好吃

黑猪肉到底是怎么做的，就要看自己到底是选择黑猪身上的什么食材，比如说排骨，如果是排骨的话，那么在制作美食的时候可以选择制作成为粉蒸排骨，也可以用排骨来制作糯米排骨。

做法步骤：笋干提前几天泡发，多换几次水，颜色变淡为止。把泡好的笋干切丝。农家黑猪肉切片。姜、蒜切片，干红椒清洗备用。直接放肉煸炒，出油，再加姜蒜干红椒，加料酒、生抽和酱油继续煸炒。

再下锅炒熟甜椒，最后再倒入猪肉混合一下，简单几分钟完成，简单又好味，是很受欢迎的下饭菜呢。甜椒炒黑猪肉的做法 步骤step 1 黑猪肉，洗净切片，放碗中加入少量生抽，料酒，胡椒粉和生粉，抓匀后腌5分钟。

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